Con esta técnica para multiplicar yogur puedes preparar más del doble de una porción con cuatro sencillos pasos. Te invitamos a hacerlo en tu cocina.
Necesitarás:
- 1 litro de leche
- 125 g de yogur natural
- Frascos para envasar
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Pasos para multiplicar yogur
Calienta la leche
Calienta el litro de leche a 45º C en la estufa.
Mezcla
Ya caliente la leche, mézclala con el yogur natural en un tazón de vidrio.
Vierte
En cada uno de los vasos, vierte la mezcla y colócalos en una charola para hornos.
Mete al horno
Calienta el horno a 100º C, apágalo y 10 minutos después mete la charola al horno. Cierra la puerta y reposa los frascos 12 horas.
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