Papas divertidas para niños

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Papas a la francesa receta
Una rica opción para consentir a tus niños.

¡Ya cambia la manera de servir las papas fritas!

Pela papas medianas y rebánalas en rodajas muy delgadas (saldrán mejor si empleas una rebanadora o “mandolina”), ponlas a remojar media hora en un tazón con agua salada; luego sécalas con toallas de papel absorbente y usa cortadores de galletas para darles diversas formas.

Sazónalas con páprika, sal y pimienta y échalas de tres en tres en una cacerola con suficiente aceite casi hirviendo; cuando estén doradas, retíralas con una espumadera y colócalas en un escurridor para quitarles el excedente de grasa.

Para acompañarlas sírvelas con salchichas de pavo.

Más deliciosas ideas para niños:

Hamburguesas araña a la plancha

Sándwiches de huevo picado

Miniwaffles con tres salsas

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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