Suscríbete
jmavatar.jpeg

Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

pizza mexicana ingredientes
Pizza mexicana: prepárala con los ingredientes más deliciosos
Septiembre 19, 2022
 · 
Josselin Melara
te-de-palo-azul-1.jpg
Salud y nutrición
Beneficios del té de palo azul, una bebida anti grasa y rejuvenecedora que amarás
Un exitoso té para bajar de peso: té de palo azul ¿lo conoces?
Septiembre 19, 2022
 · 
Josselin Melara
Cómo cocer elotes
Cómo
Cómo cocer elotes enteros para que queden en su punto
Haz tus propios elotes como de puestito con estos tips para que queden suavecitos
Septiembre 19, 2022
 · 
Josselin Melara
Ensalada arcoíris
Ensalada arcoíris con pechuga: La solución para un día pesado de trabajo
Septiembre 19, 2022
 · 
Josselin Melara
Mitades de limones
Tips de Cocina
Qué hacer con las mitades de limones que te sobraron
Septiembre 18, 2022
 · 
Josselin Melara
Chinicuiles
Salud y nutrición
Descubre los beneficios de los chinicuiles: los gusanos de maguey a favor de tu salud
Septiembre 18, 2022
 · 
Josselin Melara
Flores comestibles mexicanas
Tips de Cocina
Flores comestibles mexicanas que aportan sabor y colorido a la cocina
Septiembre 17, 2022
 · 
Josselin Melara
Tetelas oaxaqueñas de maíz con chorizo y queso
Tetelas oaxaqueñas con chorizo y queso para el desayuno
Septiembre 17, 2022
 · 
Josselin Melara
indigestión
Salud y nutrición
Qué comer si tengo indigestión: 8 alimentos para después de las fiestas patrias
Septiembre 17, 2022
 · 
Josselin Melara
Cómo hacer tacos dorados de papa rápidos en casa
Cómo hacer tacos dorados de papa rápidos en casa
Sencillos, rendidores y económicos, esta receta de tacos dorados de papa te sacarán de apuros en la comida.
Septiembre 16, 2022
 · 
Josselin Melara
Recalentado
Salud y nutrición
¿Comes recalentado más de una vez? Podrías afectar tu salud
Septiembre 16, 2022
 · 
Josselin Melara
shot vuelve a la vida con mezcal
Shot “vuelve a la vida” con mezcal
Hoy se antoja algo fuerte, así que prueba este coctel de mezcal muy diferente y vuelve a la vida
Septiembre 16, 2022
 · 
Josselin Melara
Lo más reciente

Recetas, salud, nutrición y tips para la cocina, no te pierdas el contenido más reciente de Cocina Fácil.

aguachile sinaloa
Cómo hacer aguachile sinaloense: receta infalible
Marzo 17, 2025
 · 
Alondra Álvarez
Las banderillas son uno de los clásicos en cuanto a snacks se refiere, además de ser deliciosos son una gran opción para tus fiestas en especial la de los más pequeños, sigue está receta porque te explicamos cómo hacer banderillas con harina de hot cakes.
Cómo hacer banderillas de salchicha y queso de la forma más fácil
Marzo 14, 2025
 · 
Alondra Álvarez
aguachile de pulpo
Cómo preparar un aguachile de pulpo fácilmente
Marzo 14, 2025
 · 
Alondra Álvarez
Cómo hacer pan de elote
Cómo hacer pan de elote súper fácil y delicioso
Marzo 14, 2025
 · 
Josselin Melara
Resaca
Tips de Cocina
5 alimentos para acabar con la resaca en un 2 por 3
Septiembre 16, 2022
 · 
Josselin Melara
enfermedades gastrointestinales
Salud y nutrición
Cuáles son las enfermedades gastrointestinales más comunes en las fiestas patrias y cómo prevenirlas
Septiembre 15, 2022
 · 
Josselin Melara
flores-mexicanas.jpg
Tips de Cocina
Flores mexicanas y sus cuidados: conoce las más populares
Septiembre 15, 2022
 · 
Josselin Melara
Receta de huaraches
5 recetas para hacer un huarache muy delicioso
No busques más, los huaraches son el plato fuerte perfecto para sacarte de apuros hoy
Septiembre 15, 2022
 · 
Josselin Melara
Tostadas de tinga de pollo
15 guisados RAPIDÍSIMOS que no pueden faltar en las fiestas patrias
Septiembre 15, 2022
 · 
Josselin Melara
Secar flores
Cómo
Cómo secar flores para el otoño con ayuda de tu horno de microondas
Septiembre 15, 2022
 · 
Josselin Melara
taqueria-sonora.jpg
Tips de Cocina
“Excuse me?” Restaurante en Londres amenaza a taquería mexicana por usar la palabra “taquería”
Septiembre 14, 2022
 · 
Josselin Melara
cuidar-la-dieta-fiestas-patrias.jpg
Salud y nutrición
¿Cómo podemos cuidar la dieta durante las fiestas patrias?
Septiembre 14, 2022
 · 
Josselin Melara
Cómo preparar guacamole
Salud y nutrición
Descubre los beneficios de comer guacamole: la salsa mexicana más saludable
Septiembre 14, 2022
 · 
Josselin Melara
fajitas de carne arrachera con verdura
Fajitas de carne arrachera con verdura
Un platillo que tendrás que hacer esta semana y saldrás de apuros.
Septiembre 14, 2022
 · 
Josselin Melara
quesadillas-de-flor-de-calabaza.jpg
Quesadillas de flor de calabaza con rajas
Septiembre 14, 2022
 · 
Josselin Melara
Plancha de vapor
Cómo
Plancha de vapor como nueva: límpiala con vinagre blanco y sal
Septiembre 14, 2022
 · 
Josselin Melara
Té de cúrcuma: beneficios
Salud y nutrición
5 beneficios del té de cúrcuma: prepáralo en casa
Te sorprenderán los beneficios que el té de cúrcuma tiene para tu salud. Además, prepararlo es muy fácil.
Marzo 25, 2023
 · 
Josselin Melara
Mojarra frita
Mojarras fritas fáciles y rápidas
¿A quién se le antoja una mojarra frita? Hoy te invitamos a prepararla súper fácil y rápido para que tu Cuaresma esté llena de sabor.
Marzo 25, 2023
 · 
Josselin Melara
Moho negro
Cómo
Cómo eliminar el moho negro de la silicona de la cocina y el baño con este truco casero
El moho negro en la silicona de tu lavabo se ve realmente desagradable. Pero puedes eliminarlo con este sencillo truco casero.
Marzo 25, 2023
 · 
Josselin Melara
Abrillantador casero para plantas
Tips de Cocina
Este abrillantador casero para hojas dejará a tus plantas bellas y las mantendrá muy saludables
Si quieres que tus plantas se vean más bonitas y saludables, tienes que preparar este abrillantador casero. ¡Tu jardín se verá precioso!
Marzo 24, 2023
 · 
Josselin Melara
vamonos-a-la-estufa.jpg
Tips de Cocina
¡Vámonos a la estufa! Janet de Jauja Cocina Mexicana presentará su libro
¡Vámonos a la estufa! es el libro que todos estábamos esperando. Te decimos dónde y cuándo lo presentará Janet de Jauja Cocina Mexicana.
Marzo 24, 2023
 · 
Josselin Melara
paella
Te decimos cómo hacer una deliciosa paella paso a paso
¿Antojo de paella? Te damos el paso a paso para hacerla deliciosa, de forma fácil y rapidísima. Se convertirá en tu receta favorita.
Marzo 24, 2023
 · 
Josselin Melara
Carga Más