5 alimentos para acabar con la resaca en un 2 por 3

Resaca

¿El brindis estuvo “intenso”? Acaba con las molestias de la resaca consumiendo uno o más de estos 5 alimentos que ayudan a combatir la resaca. ¡Vuelve a la vida y disfruta la fiestas patrias! Te puede interesar: ¿Puedes evitar la cruda con cerveza?

Estos alimentos te ayudan a combatir la resaca en un 2 por 3

1. Atún

Atún de lata

Alimentos contra la resaca: atún. (Foto: Getty Images)

En primer lugar, mientras el alcohol se quede más tiempo en tu organismo, peor será el dolor de cabeza, pero la ‘alfa-cetoglutarato dehidrogenasa’ va a tomar cartas en el asunto. Un pequeño filete de atún tiene alrededor de 40% de la dosis diaria recomendada de esta vitamina. Pruébalo en este delicioso atún sellado con ensalada. No te pierdas: 14 recetas con atún fresco muy fáciles de preparar

2. Plátano: enemigo de la resaca

Plátano macho

Plátano macho (Foto: Getty Images)

Dosis elevadas de vitamina B6 pueden reducir los síntomas de la resaca. Un plátano contiene la mitad de la dosis diaria recomendada de ese nutriente. Prueba estos deliciosos plátanos melados con canela Te interesa: Los beneficios de comer plátano para el corazón

3. Ajo

ajos-para-la-diabetes.jpg

(Foto: Getty Images)

Un efecto secundario del alcohol es la producción de acetaldehído dentro del cuerpo, lo cual explica la sensación de náusea. El ajo contiene S-alil-cisteína, una sustancia que ayuda a prevenir el daño. Prepara esta delicioso espagueti al ajo y cuatro quesos. No te puedes perder: Ajo negro: 7 razones para consumirlo esta temporada

4. Controla la resaca con huevo

Huevo rojo o blanco

Huevo contra la resaca (Foto: Getty Images)

A la mañana siguiente de una fiesta, lo mejor es prepararte un desayuno a base de huevo. Son ricos en cisteína, que desintoxica el cuerpo y digiere el alcohol. ¡Combínalos con jugo de naranja! Prueba nuestros fabulosos huevos rancheros sobre pan árabe. Te puede interesar: Cómo aprovechar la proteína del huevo al máximo

5. Jugo de naranja

Jugo de naranja

(Foto: Getty Images)

Finalmente, el jugo de este fruto disminuye las molestias, porque contiene vitamina C y fructuosa que ayudan al hígado a metabolizar el alcohol. Mientras más frescas estén, mejor, así que exprime tu propia fruta. Descubre más alimentos buenísimos para tu salud y nutrición y conoce el menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para disfrutar de las fiestas patrias Y suscríbete a tus revistas favoritas en TUSUSCRIPCION.COM

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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