Fajitas de carne arrachera con verdura

  • Tiempo:
    0:30
  • Porciones:
    4 porciones
fajitas de carne arrachera con verdura

Ingredientes

  • ½ k de tortillas de maíz
  • 800 gram de arrachera
  • 1 taza de jitomate cherry
  • 1 cebolla fileteada
  • 1 pimiento rojo en tiras
  • 5 cdas. de aceite
  • 1 taza de hojas de cilantro

Preparación

  1. Asa la arrachera en una plancha a fuego alto, corta en rebanadas.
  2. Sofríe la cebolla, pimiento y cherry con el aceite de oliva a fuego alto, integra la carne y rectifica el sazón.
  3. Sirve en tacos y termina con el cilantro.

Tu antojo te está pidiendo a gritos que prepares estas fajitas de carne arrachera con verdura. No te resistas más y preparálas en casa con nuestra receta. ¡A disfrutar! Te interesa: Los cortes de carne de res más usados en la cocina

Fajitas de carne arrachera...descubre todo sobre esta carne

Corte de arrachera

Corte de arrachera: con este, puedes preparar estas deliciosas fajitas de carne, que en tacos saben sensacionales. (Foto: Getty Images)

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Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con arrachera, tan deliciosas como estas fajitas de carne arrachera con verdura. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor en estas fiestas patrias

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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