Cómo hacer tacos dorados de papa rápidos en casa

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Ingredientes

  • 16 tortillas medianas de maíz
  • 2 papas grandes cortadas en cubos medianos
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 cucharadas de cebolla picada
  • 1/2 taza de salsa roja
  • 1 taza de queso tipo panela
  • 1 taza de lechuga fileteada
  • 1/2 taza de crema
  • 1/4 de cebolla morada fileteada
  • Aceite suficiente para freír

Instrucciones

  1. Cuece la papa en agua hirviendo con sal; cuando esté suave escurre y mezcla con la mantequilla, leche, cebolla picada y la mitad del queso. Rellena las tortillas con la mezcla, sujeta con un palillo y fríe en aceite caliente hasta que doren.
  2. Termina con la lechuga, salsa, crema, queso y cebolla morada.

    Típico, llegó la hora de hacer de comer y no se te ocurre qué preparar. Hoy en Cocina Fácil queremos explicarte cómo hacer tacos dorados de papa rápidos en casa, una deliciosa opción, ¿no crees?

    Aprende a prepararlos fácilmente y descubre porqué son una de las opciones favoritas de los mexicanos. No es de extrañar que en los menús de las fonditas o en los puestos de la calle los encontremos. Así que es tu turno: ¡se volverá una de tus recetas consentidas!

    Te interesa leer: Recetas con papa que te encantará cocinar

    Cómo hacer tacos dorados de papa: qué te ofrece este alimento

    • La papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de energía 100% natural.
    • Aporta las proteínas diarias necesarias al organismo.
    • Poseen un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales.
    • Tiene vitamina C, B6, B3 y B9.
    • Contiene minerales como potasio, manganeso y magnesio.

    ¡Que viva México y sus tacos también! Conoce más recetas de este delicioso y tradicional platillo en Cocina Fácil

    ¿Ya sabes cómo hacer tacos dorados de papa? Si amas tanto los tacos como nosotros, entonces tienes que preparar estos exquisitos tacos de huachinango al pastor. Sigue el paso a paso en el video:

    Josselin Melara

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    Publicado por:
    Josselin Melara
    Tags: Principiante

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