Elote con epazote

Para toda la familia

Ingredientes

[4 elotes frescos,2 cucharadas de epazote fresco picado,2 cucharadas de chile en polvo,3 cucharadas de mantequilla,8 cucharadas de agua o caldo de pollo]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca los elotes en papel aluminio individualmente, cada uno junto con dos cucharadas de caldo de pollo, un poco de mantequilla, algo de epazote, sal y pimienta.

2. Ciérralos herméticamente y ponlos sobre una charola. Hornéalos durante una hora a 150oC o hasta que estén cocidos.

3. Sirve acompañando con un poco del chile en polvo.

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