Es delicioso en taquitos, prepara este choriqueso en casa y sírvelo como una rica entrada.
Ingredientes
- 400 gram de chorizo
- 400 gram de queso manchego en cubos
- 12 tortillas de harina
Preparación
- Sofríe el chorizo en una sartén a fuego lento hasta que se dore.
- Escurre el exceso de grasa y divide en cuatro sartenes pequeñas, agrega el queso y calienta a fuego bajo hasta que éste se funda.
Aprende cómo hacer choriqueso fácil y rápido en casa. Este delicioso y práctico platillo puedes acompañarlo con tortillas de harina y guacamole recién hecho. ¡Te chuparás los dedos! Te interesa leer: 16 Recetas con queso fáciles y rápidas
3 Beneficios de comer queso
- La vitamina A y D que posee ayuda a mejorar la visión y el sistema inmunológico.
- La grasa que proporciona el queso actúa como combustible para satisfacer las necesidades de energía del cuerpo.
- El queso contiene una gran cantidad de ácido fólico, lo que lo convierte en un alimento imprescindible durante el embarazo.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
