Cupcake de café

cupcake-de-cafe

Ingredientes

  • 2 taza de harina de trigo
  • 0.75 taza de azúcar
  • 0.5 taza de leche
  • 125 gram de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 3 shots de café expreso cargados

Preparación

  1. Coloca el azúcar y la harina en la batidora a velocidad baja. Agrega la leche, el café, el huevo, la mantequilla y la vainilla; bate hasta integrar por completo.
  2. Vierte la mezcla en moldes para cupcake con capacillos.
  3. Hornea a 180 ºC durante 15 minutos. Desmolda y disfruta.

Iniciar el día con un cupcake de café recién hecho más una taza de tu té favorito. Así si dan ganas de levantarse de la cama. A continuación te compartimos la receta de este cupcake para que lo compartas con tu persona favorita. ¿Quién puede resistirse a un rico, dulce y sabroso postre casero? Desde gelatinas, paletas, mousse, pays o flanes, ¡todos son una delicia! Y adivina qué, en Cocina Fácil tenemos las mejores recetas de postres para toda ocasión. Prueba hacer este cupcake de café. Además, compártenos cuál es el postre que más te gusta preparar y siempre te queda buenísimo.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

El pescado empanizado es delicioso, y más si lo preparas con deliciosos ingredientes que puedan realzar su sabor. ¡Toma nota de estas recetas!
Y para empezar este fin de semana, nada mejor que un coctel de camarón hecho en casa. Te compartimos las más deliciosas recetas.
Si te gustan los champiñones, las setas son sus hermanitas y son igual de exquisitas para la cocina, aprende a preparar diferentes recetas con setas aquí:
Disfruta de los sabores de la comida china desde la comodidad de tu casa; prepara esta ricas recetas
Descubre cómo hacer buñuelos con canela fácil y rápidos con esta receta con ingredientes simples y sumérgete en la dulzura de una tradición con Cocina Fácil
Hoy es el día de los buñuelos y para celebrar te dejamos la receta de los oaxaqueños y la historia detrás de una muy divertida tradición.