Hot cakes soufleados

  • Tiempo:
    0:25
  • Porciones:
    5
Hot-cakes-soufleados
Estos hot cakes te sorprenderán con su textura y su sabor.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos separados en yemas y claras
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de miel de maple
  • 1 taza de crema batida
  • 1 taza de frambuesas

Preparación

  1. Bate las claras de huevo a punto de nieve. Reserva.
  2. Mezcla la harina con la leche y las yemas.
  3. Envuelve ambas preparaciones y coloca la mezcla en una jarra. Calienta una sartén grande a fuego medio con un poco de mantequilla y vierte pequeñas cantidades para formar los hot cakes.
  4. Cuécelos un minuto de un lado, voltea, cuece un minuto más y sácalo del fuego. Repite hasta terminar la mezcla.
  5. Para servir, coloca un poco de crema batida, frambuesas y miel maple.

¿Te despertaste con mucha hambre? Aplaca tu antojo con hot cakes soufleados. Si no te gustan las frambuesas, elige tu fruta favorita para acompañarlos. ¡Buen provecho!
Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas para disfrutar en cualquier momento del día.

Comparte la receta con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.}

Disfruta de más recetas para hot cakes y llena de sabor tu desayuno

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro
Aprende a elegir con la orientación de los expertos, PROFECO alerta de que muchos jamones no cumplen con los lineamientos requeridos, por lo que son en realidad embutidos cárnicos y no jamón auténtico.
¿Sabías que lo que comes también se refleja en tu cabello? Más allá de los tratamientos y productos cosméticos, la alimentación juega un papel crucial en la salud capilar.
¿Te falta tiempo entre semana pero quieres comer rico y saludable? El Meal Prep puede convertirse en tu mejor aliado.
¿Quieres una cocina moderna sin una gran remodelación? Éstas son las mejores opciones.
¿Quién mejor para enseñarnos a limpiar una cocina que los chefs profesionales?