Paletas de kiwi y chía para refrescarte de forma saludable

  • Porciones:
    4 porciones
paletas de kiwi y chía

Ingredientes

  • 1 liter de agua
  • ½ taza de jarabe dulce
  • ½ taza de jugo de limón
  • 3 cdas. de chía
  • 2 kiwis en rebanadas delgadas

Preparación

  1. Revuelve el agua con el jarabe, el jugo de limón y la chía. Añade las rebanadas de kiwi.
  2. Vierte en moldes para paleta.
  3. Congela por una noche y ofrece.

En esas tardes de calor nada se antoja tanto como una paleta helada. Para que te refresques de forma saludable, traemos para ti estas paletas de kiwi y chía. Sigue el paso a paso y prepáralas súper fácil. Te interesa: Paletas heladas de sandía para el verano

Propiedades de la chía

  • Estas semillas son altas en Omega 3 y fibra, por lo que ayudan a estabilizar el azúcar en sangre, mejoran la digestión y reducen el colesterol.
  • También son ricas en antioxidantes que nos protegen de los radicales libres, el envejecimiento y el cáncer, sin olvidar que tienen una fuente importante de calcio, manganeso y fósforo.
  • También el Omega 3 es benéfico para la salud del cerebro así como para prevenir la artritis y las enfermedades del corazón.
  • Si las consumes de manera cotidiana te ayudarán a mejorar tu digestión, pues regulan la función intestinal ya que tienen gran cantidad de fibra.
  • No contienen gluten, así que son ideales para las personas celíacas.
  • Son muy recomendables para diabéticos porque previenen los picos de azúcar en sangre.
  • Son una gran fuente de proteínas para los vegetarianos, ricas en triptófano – un aminoácido que regula el apetito, el sueño y mejora el estado de ánimo.
  • Disminuye la inflamación crónica en un 40% aproximadamente.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con chía, tan deliciosas como estas paletas de kiwi y chía. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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