Plátanos fritos con canela

Ingredientes

  • 1 cup de harina

  • 8 plátanos dominicos chicos
  • Aceite vegetal, el necesario

  • 4 tbsp de azúcar refinada
  • 1 tbsp de canela en polvo 

Preparación

  1. Enharinalosplátanos. Fríelos en el aceite hasta que doren perfectamente. Reserva.

  2. Mientras tanto, mezcla el azúcar con la canela.
  3. Rueda los plátanos por la mezcla y sírvelos calientes.

Uno de los postres más tradicionales de México son los plátanos fritos con canela. Conoce la receta, es muy fácil de hacer y con un sabor exquisito. Todos deberíamos comer plátanos desde los más pequeños hasta los adultos mayores, pues es un alimento muy completo y ayuda a saciar el apetito.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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