Categorías: Recetas de Cocina

9 deliciosas formas de preparar crema de zanahoria muy fáciles y rápidas

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El primer tiempo, a la hora de la comida, tiene una meta esencial: abrir nuestro apetito para los demás aperitivos. Y no hay nada tan delicioso como una crema de zanahoria, que también es muy fácil y rápida de preparar.

Si también es una de tus cremas favoritas, te invitamos a disfrutar de 9 recetas de crema de zanahoria, cada una con un sabor muy especial.

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Tips para elegir zanahorias

  1. Para comprar piezas lozanas, elige las que estén duras, de color anaranjado brillante y sin manchas.
  2. Desecha las que tengan grietas, estén flácidas o con zonas verdosas o amarillas.
  3. Al llegar a casa debes guardarlas en una bolsa de plástico, dentro del cajón ve las verduras del refrigerador, para que estén frescas hasta por dos semanas y sin perder propiedades.

Haz una crema de zanahoria comenzando por elegir las indicadas.

Cómo cocinar zanahorias para conservar sus propiedades

  • Antes de cocinarlas, corta los extremos y lava perfectamente.
  • No las peles a menos que sea necesario.
  • Si las zanahorias son muy pequeñas déjalas enteras de preferencia.
  • Para hervirlas, utiliza un poco de sal disuelta en el agua o caldo de pollo.
  • El tiempo de cocción no debe rebasar más de 20 minutos.

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5 beneficios de consumir zanahorias

  1. La zanahoria fortalece los dientes y las encías.
  2. Ayuda a combatir el estreñimiento y el dolor de estómago.
  3. Es un vigorizante para la memoria y restaura los nervios.
  4. Fortalece las uñas y el cabello, además de darle brillo.
  5. Es muy buena para la vista, debido a su contenido en betacarotenos.

Recetas de crema de zanahoria

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Josselin Melara

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Josselin Melara

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