Rollitos de pescado empanizado rellenos de flor de calabaza

  • Tiempo:
    0:30
  • Porciones:
    4-6 porciones
Rollitos de pescado empanizado

Ingredientes

  • 4 milanesas de robalo de 150 g c/u
  • 1 diente de ajo picado
  • de cebolla picada
  • pimiento rojo picado
  • 1 manojo de flor de calabaza
  • 1 cucharada de epazote picado
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de pan molido
  • Aceite para freír
  • Palillos de madera

Preparación

  1. Sofríe la cebolla con el ajo y los pimientos con tres cucharadas de aceite. Pela los tallos de la flor de calabaza, trocéalos y agrégalos a la sartén. Después añade las flores y el epazote, cuece por algunos minutos, salpimienta y reserva.
  2. Corta las milanesas de pescado por la mitad; rellénalas con el guisado. Enrolla y asegura cada porción con dos palillos.
  3. Empaniza pasando primero por la harina, luego por el huevo y al final por el pan molido.
  4. Fríe en aceite hasta que estén dorados. Ofrece.

Dicen que del amor nace la vista y estamos seguros que desde la primera vez que viste los rollitos de pescado empanizado rellenos de flor de calabaza se te antojaron, no te quedes con las ganas de probarlos, pon manos a la obra y prepáralos cuanto antes, además de ser deliciosos son súper fáciles de realizar. Te puede interesar: Guía para escoger pescados y mariscos frescos

Rollitos de pescado empanizado: una receta realmente deliciosa, ¡y muy saludable!

pescado blanco

(Getty Images)


  • El pescado siermpre será una de las mejores opciones para comer mientras cuidamos de nuestra salud. ¿Ya conoces sus beneficios?
  • En primer lugar, las proteínas del pescado contienen todos los aminoácidos esenciales humanos, con un valor nutritivo muy alto.
  • Además, es muy fácil de digerir, con un contenido en calorías relativamente bajo.
  • Los pescados azules tienen lípidos que pueden prevenir infartos del miocardio y de la arteriosclerosis.
  • También cuenta con todas las vitaminas que el ser humano necesita para una buena nutrición.
  • Por otro lado, diversas investigaciones han demostrato que su consumo aumenta la esperanza de vida.
  • Finalmente, son una rica fuente de calcio y fósforo, minerales necesarios para que el organismo funcione de manera óptima.

¡Que no termine el sabor!

Como sabemos que amas el pescado, te compartimos este video donde aprenderás a preparar un delicioso pescado al cilantro. ¡No te lo pierdas!

&ab_channel=CocinaF%C3%A1cil%E2%80%A2RecetasF%C3%A1cilesEcon%C3%B3micas Comparte la receta de los rollitos de pescado empanizado rellenos de flor de calabaza con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen. Descubre en Cocina Fácil más cenas saludables para ti y tu familia, y disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para disfrutar de los más ricos sabores del verano Y suscríbete a tus revistas favoritas en TUSUSCRIPCION.COM

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Aunque parezca contradictorio, hay bebidas que no hidratan (y más bien deshidratan). Aquí te contamos cuáles son y por qué ocurre esto.
La capirotada es un delicioso postre tradicional mexicano, especialmente popular durante la Cuaresma y Semana Santa. Aquí te damos la receta fácil y más sabrosa que nos dicta la inteligencia artificial.
Expertos explican cómo seguir una dieta bajar de peso sin caer en restricciones extremas y por qué es clave cuidar también tu salud emocional.
Nadie podrá resistirse a la fácil y tentadora receta de este smoothie de café para esta temporada de calor
Descubre el poder de los cítricos y úsalos a favor para la limpieza de tu hogar, aquí te decimos cómo.
Aquí te contamos lo que comen los japoneses para estar saludables.