Tiras y palomitas de pollo para consentir a tus peques

Tiras y palomitas de pollo

¿Ya sabes con qué platillo consentir a tus peques en este Día del Niño? Queremos compartirte unas ricas tiras y palomitas de pollo, muy fáciles de preparar. Toma nota de este fácil paso a paso y sorprende a los más consentidos de tu hogar. ¡A disfrutar! Te puede interesar: 14 desayunos para niños, divertidos y saludables

Receta de tiras y palomitas de pollo

Tiras

Tiras de pollo

Tiras de pollo

INGREDIENTES

  • 1 taza de panko
  • ½ cda. de paprika
  • ½ cda. de pimienta
  • 1 cda. de tomillo
  • ½ pechuga de pollo cortada en tiras
  • ½ taza de harina
  • 3 huevos batidos
  • 3 tazas de aceite para freír

Para rebosar o capear:

  • ½ taza de harina
  • 3 huevos batidos
  • 1 taza de pan molido
  • ½ taza de salsa BBQ
  • Sal y pimienta al gusto

INSTRUCCIONES

  1. En primer lugar, mezcla el panko, la paprika, pimienta y tomillo. Reserva.
  2. Luego, salpimienta el pollo y pásalo por la harina, después por el huevo, el pan molido y por la mezcla que reservaste.
  3. Finalmente, fríe las tiras de pollo en aceite caliente.

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Palomitas de pollo

Palomitas de pollo

Palomitas de pollo

INGREDIENTES

  • ½ taza de harina
  • 2 cdas. de fécula de maíz
  • ½ taza de agua fría
  • ½ pechuga de pollo cortada en cubos

Para rebosar o capear:

  • ½ taza de harina
  • 3 huevos batidos
  • 1 taza de pan molido
  • ½ taza de salsa BBQ
  • Sal y pimienta al gusto

INSTRUCCIONES

  1. En primer lugar, mezcla ½ taza de harina, la fécula de maíz y agua hasta que no tenga grumos. Reserva.
  2. Salpimienta el pollo y pásalo por la otra ½ taza de harina.
  3. Pásalo por el huevo, luego por el pan molido y al final por la mezcla que reservaste. Fríelo en aceite caliente.
  4. Finalmente, mezcla las palomitas de pollo con salsa BBQ.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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