Vamos a comenzar un nuevo ciclo escolar, y además de mejorar las notas, adquirir nuevos conocimientos y experiencias, es importante fomentar los hábitos alimenticios, y nada mejor que un plan de alimentación para lograrlo.
Aquí te damos unas ideas de lo que puedes ofrecerle a tus hijos en el desayuno, su lunch escolar y sus comidas y cenas.
Recuerda: es muy importante que consultes a un especialista para saber cuál es la mejor dieta para tus hijos. Este plan de alimentación puede ser de ayuda para guiarte en los alimentos que ellos necesitan.
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Desayuna siempre
Asegúrate de que tus hijos prueben un alimento en la primera hora desde que despiertan. Después de ocho horas de sueño, el cuerpo necesita energía para comenzar a funcionar correctamente y recuerda: el lunch no sustituye a este tiempo de comida, ¡ambos son necesarios!
Si actualmente no están acostumbrados a desayunar, intenta introducir este hábito. Notarás muchas mejoras en su rendimiento diario.
- Preescolar: licuado de plátano con avena y un pan tostado con una cucharadita de margarina untada.
- Primaria: un huevo revuelto con jitomate picado, un licuado de plátano y dos tortillas.
- Secundaria: dos tacos de frijoles con queso panela, aguacate y un plátano.
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Para el recreo
El refrigerio de media mañana debe mantener estables los niveles de glucosa de los niños. La recomendación es darle un alimento preparado (como un sándwich o dos quesadillas), una porción de frutas y/o verduras y agua simple.
Hazlo un día antes para que puedas hacer un balance entre los ingredientes; por ejemplo, usa pan integral o con cereales de granos, queso panela en vez de otros más grasosos o pechuga de pavo.
- Preescolar: media torta de huevo a la mexicana y una rebanada de piña en tiras.
- Primaria: dos rollos de jamón de pavo con aguacate, un paquete de tostadas de maíz horneadas y un vaso pequeño de coctel de frutas.
- Secundaria: un sándwich de aguacate con queso panela y pico de gallo, una porción de ensalada de zanahoria con jícama y una manzana.
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Comidas y cenas
Para la comida y cena ofrece guisados preparados por ti.
La comida casera en México utiliza preparaciones balanceadas en general; sólo evita utilizar empanizados, frituras o capeados y opta por soluciones más saludables en la cocina como asado, al vapor o hervido.
Prepara aguas de fruta sin azúcar en vez de refrescos o, si lo prefieres, dales agua simple. Si tienen actividades a media tarde, como clases de baile, natación o karate, ofréceles al salir un refrigerio más (como un puño de nueces con arándanos, una fruta o medio sándwich de crema de cacahuate).
Recuerda: entre más pronto y rápido acostumbres a tus hijos a los sabores naturales, menos dependerán de la comida chatarra en el futuro.
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