Si tu refrigerador está lleno de recipientes con sobras de comida, es momento de que eches un vistazo y revises si los alimentos que están ahí guardados todavía sirven, ya que si los comes en mal estado te pueden hacer daño.
¿Cuánto tiempo dura la comida en el refrigerador?
Existe un estándar en el que se recomienda que la comida preparada solo puede estar en el refrigerador durante cuatro días y después de eso tiene que ser desechada, puesto que pueden aparecer gérmenes que pueden provocar intoxicación alimentaria, una enfermedad que puede ser grave si no es tratada a tiempo.
Sin embargo, también depende de cada alimento, hay algunos que pueden durar más o menos, por eso aquí te dejamos una lista con los tiempos que se puede tener comida guardada en el congelador.
- Ensaladas con verduras y proteínas: de 3 o 4 días sin congelar
- Salchichas: duran 1 semana y 1 o 2 meses si se congelan
- Embutidos: dura 1 o 2 días, pero puede durar hasta 1 meses si se congela
- Carne molida de res y carne de pollo: de 1 a 4 días; pero 3 meses si se congela
- Carne asada o filetes: de 3 a 5 días y hasta 4 meses si se congela
- Jamón: dura dos semanas o 1 mes si se congela
- Pollo o pavo, entero crudo: 2 días sin congelar y 1 año congelado
- Huevos crudos: 2 semanas, no se pueden congelar
- Pizza: 3 días sin congelar y 2 meses si se congela
Recuerda guardar tus alimentos bien cerrados en contenedores herméticos para que se conserven mejor, también puedes hacer uso de las bolsas herméticas, que también mantienen los alimentos en buen estado.
Las sobras de comida las puedes aprovechar para crear platillos nuevos sin gastar mucho y sin desperdiciar lo que ya tienes en el refrigerador.
