Los 10 mejores trucos de cocina

ST-10-Trucos-de-cocina.jpg

Cómo partir cebolla sin llorar
¡Para facilitarte la vida!

1. Corta cebolla sin llorar

Para evitarlo, mete la cebolla por unos 10 ó 15 minutos al congelador y después de hacer esto, podrás picarla con tranquilidad y sin lágrimas.

2. Descubre si un huevo aún está fresco

Para saber si éste es fresco o no, échalo en un vaso con agua. Si el huevo flota, no está fresco y por lo tanto no es bueno consumirlo; pero si éste se hunde, ¡disfrútalo!

3. Cómo evitar que al hacer un huevo cocido éste se rompa en la olla

Agrega una cucharada de sal al agua fría y con este truco jamás volverás a tener ese problema.

4. Qué hacer cuando se quema el arroz

Coloca un pedazo de pan en medio y tapa la olla por 5 minutos. El pan absorberá el sabor a quemado del arroz.

5. Cómo conservar las zanahorias frescas en el refrigerador

Coloca muchas servilletas de papel en el fondo del cajón; esto servirá para absorber la humedad y con eso se mantienen frescas por más tiempo.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Este pequeño gesto que puede ayudar a tu digestión (y a prevenir cálculos biliares)
La temporada navideña es el momento perfecto para consentir a tu familia con sabores cálidos, dulces y llenos de cariño. Y si hay un ingrediente que puede transformar cualquier postre en un verdadero festín navideño, es Nutella.
Este invierno, deja que tu cocina sea el refugio perfecto del frío.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
El menú especial de Dua Lipa estará disponible la primera semana de diciembre
Desde los precios del supermercado, hasta los de la Central de Abastos o del mercado de Xochimilco.