Es difícil resistirse a unas deliciosas patatas fritas: en cuanto las vemos, en automático queremos probarlas, porque son de los alimentos más deliciosos y adictivos que existen. Pero, ¿te atreverías a probar esta botana con un precio de 200 dólares? Es lo que cuestan las papas más caras del mundo, ¡y no vas a creer sus ingredientes! Te puede interesar: Los mejores bares que debes visitar en Nueva York
Las patatas fritas más caras del mundo: deliciosas y exóticas
El 13 de julio se celebra el Día Mundial de las Patatas Fritas, y el restaurante Serendipity 3, ubicado en Manhattan y famoso por servir excéntricos platillos, lo celebró con un platillo bastante peculiar, llamado Creme de la Creme Pommes Frites. Estas ricas y exóticas patatas ya forman parte del Libro Guinness de Records como las más costosas del mundo, porque tiene unos ingredientes que no vas a creer… Las patatas son de la variedad Chipperbeck, y antes de freírlas se bañan en una mezcla de champán Dom Perignon y vinagre de champán de J. LeBlanc. Posteriormente, se fríen en grasa pura de ganso del sudoeste de Francia. Ya listas, se sazonan con sal de trufa de Guerande, aceite de trufa de verano de Urbani y queso de estilo Pecorino de Crete Senesi, una región de la Toscana que además lleva trufa negra. Y por si fuera poco, el platillo se termina con trufa de verano laminada de Umbria, además de un baño de oro comestible de 23 quilates. No podía faltar un delicioso aderezo: se trata de una salsa Mornay, una bechamel enriquecida con yema de huevo y un poco de queso rallado, echa con mantequilla trufada y un queso tipo raclette también trufado. Y unas patatas fritas no podían ser servidas en cualquier envase: el conjunto se sirve en un plato arabesco de cristal de Baccarat.
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Las exquisiteces del Serendipity3
Serendipity3 es un restaurante famoso de la Gran Manzana por sus platillos exóticos y excéntricos, y también por sus clientes: Famosas personalidades como Marilyn Monroe, Jacqueline Kennedy o Andy Warhol forman parte de la lista de sus clientes. Para probar los platillos exclusivos se necesita reservar con antelación. No obstante, también puedes encontrar comida de una cafetería típica americana. Descubre más información y curiosidades de tu comida favorita en Cocina Fácil Suscríbete a tus revistas favoritas en tususcripcion.com
