Sigue una dieta balanceada y vive más

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Beneficios de comer frutas y verduras

Una dieta repleta de frutas y verduras —y delicias como el vino, el chocolate, las nueces, el café y el té— puede conducirte a una vida larga y próspera. En un nuevo estudio, adultos mayores que consumían de cinco a seis porciones al día de vegetales tenían un riesgo 30% menor de morir en 12 años que aquéllos cuyas dietas eran menos ejemplares.

El secreto: estos comestibles son ricos en polifenoles, potentes compuestos que combaten la enfermedad.

Fuente: GHK

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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