Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

¡No persigas al carrito de los elotes y esquites! Aquí te enseñamos a hacer unos ricos elotes caseros para que te consientas esta tarde de domingo.
¿Qué tal una gelatina de atole de canela para finalizar el día? Sigue esta fácil receta que te conquistará con cada cucharada.
Los postres con chocolate son los favoritos de todos, por eso no puedes dejar de probar estas deliciosas recetas que conquistarán tu corazón y paladar.
La gastronomía mexicana es deliciosa y muy variada, el día de hoy te compartimos las mejores recetas de flautas para una comida tradicional.
Para tu antojito de la tarde, te compartimos unas crepas con caramelo al tequila. Descubre cómo prepararlas con nuestra receta.
¡El verano ya llegó! Y con él, ese calorcito que apenas se soporta. Por eso queremos compartirte las recetas de los postres fríos más refrescantes.
¡Hoy es Día del Yoga! Y para llevar a cabo esta disciplina, e muy importante que cuides tu alimentación, por eso te compartimos los mejores alimentos.
El té de manzana y canela es uno de los favoritos por su deliciosa combinación de sabores. Y también tiene grandes beneficios que debes conocer.
Una tinga de pollo te sirve para cualquier ocasión, y la puedes preparar de diversas formas. Te compartimos las ideas más deliciosas.
Te están esperando las recetas más deliciosas de sushi para que las prepares en este día tan especial. ¡Descubre tu favorita!
El caldo de res es una de las delicias mexicanas más apreciadas, además de contar con grandes beneficios. Aprende a prepararlo en casa.
Unos buenos postres con mango son ideales para combatir el calor durante esta temporada. ¡Descubre tu favorito!
¡Que se arme la parrillada para papá! Te traemos las recetas que conquistarán su paladar y su corazón en su día.
El ramen es una de las sopas orientales más tradicionales y deliciosas. Conoce su historia y la receta para disfrutarlo.
¿Eres de los que cometen el error de salir de casa sin desayunar porque “nunca te da tiempo”? Aquí te vamos a decir cuál es tu opción perfecta.
Para el desayuno o un buen lunch, este sándwich de aguacate y atún es ideal para que lo disfrutes esta temporada.
Hoy se antoja empezar la semana con una deliciosa ensalada de pollo. Para que te des gusto, de compartimos varias opciones.
El pay de queso es uno de los postres favoritos a nivel mundial. Hoy traemos la receta original para que la disfrutes en casa.
Si estás pensando en comprar utensilios de cocina nuevos para renovar tu cocina, abrir un negocio o porque tienes un restaurante, hotel, bar o cafetería, la temporada de rebajas llegó.
El pollo asado es una opción deliciosa y saludable para añadir a tu dieta. Hoy te damos las mejores ideas para que lo prepares en casa.
No importa qué día de la semana sea: siempre se nos antojarán unas ricas costillas. Por eso te traemos estas irresistibles recetas.
El té de zacate limón es muy especial gracias a sus propiedades medicinales. Descubre cuáles son y ponlas a tu favor.
Los beneficios de la miel de abeja son sorprendentes. Hoy te compartimos algunos que seguramente no conocías.
La miel es una gran aliada para cuidar de tu belleza. Hoy te decimos cómo la puedes usar para cuidar tu piel y cabello.
Las recetas con huevo son nuestras favoritas por muchas razones. Te traemos las opciones más deliciosas para preparar en casa.
Te compartimos tips prácticos que te ayudarán a quitarle lo salado a la comida.
¿Sabías que hay alimentos que te quitan el sueño y no se deben consumir antes de dormir? Conoce esta lista y evítalos.
¡Tómate un té de boldo! Te decimos qué beneficios tiene esta bebida para que te sientas mejor.
¡Opta por una ida más sana! Te compartimos unos smoothies saludables para que pruebes uno distinto cada día de la semana.
La discada es una deliciosa mezcla de distintas carnes asadas. Hoy te decimos cómo prepararla de manera exquisita.
¿Te urge madurar esos aguacates? Hoy te decimos cómo puedes hacerlo rapidisimo y con trucos realmente fáciles.
Prepara la mejor carne para hamburguesa con estos súper tips que la harán extra deliciosa.
¡Vamos a consentir a los más pequeños de la casa! Te decimos cómo preparar estas recetas para niños, que son deliciosas y muy divertidas.
Las semillas de papaya tienen sorprendentes beneficios para la salud. Descubre para todo lo que sirven.
¡Olvídate de los mosquitos de fruta! Con estos consejos, no volverás a verlos volando alrededor de tu cocina.