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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

miel de maple
Salud y nutrición
Qué es realmente la miel de maple y qué tan saludable es
La miel de maple es uno de los endulzantes más populares para darle sabor a nuestros alimentos, como hot cakes, waffles y más.
Octubre 11, 2022
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Josselin Melara
Origen de los tamales
Tips de Cocina
Por qué se ponen tamales en las ofrendas del Día de muertos
Los tamales no pueden faltar el Día de muertos. Pero, ¿ya sabías cuál es es el significado de los tamales en la ofrenda? Hoy te lo explicamos y también te compartimos cuáles son los más usados en esta temporada para comer y poner en el altar.
Octubre 11, 2022
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Josselin Melara
Huevos benedictinos
Huevos benedictinos: prepara esta deliciosa receta para el desayuno
En MasterChef Celebrity nos antojaron con distintas formas de preparar huevo. Una de las recetas que más llamó la atención fue la de unos huevos benedictinos.
Octubre 11, 2022
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Josselin Melara
Arroz batido
Cómo
Arroz batido o pegajoso: arréglalo con este fácil truco de cocina
Dice la sabiduría popular que, cuando sabes hacer arroz, ya te puedes casar. Y estamos muy de acuerdo, porque este es uno de los ingredientes más conflictivos de la cocina.
Octubre 11, 2022
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Josselin Melara
Tipos de pan de muerto
Tips de Cocina
Tipos de pan de muerto: conoce sus variedades en México
Hoy te contamos sobre los diferentes tipos de pan de muerto que hay en México y dónde encontrarlos.
Octubre 11, 2022
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Josselin Melara
Galletas de animalitos
Salud y nutrición
Disfruta de las galletas de animalitos, ¡tienen grandes beneficios!
Seguramente tienes recuerdos de la infancia, cuando tu ibas a visitar a tu abuelita y ella tenía en la cocina un bote lleno de galletas de animalitos. ¡No lo puedes negar, te encantaban!
Octubre 10, 2022
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Josselin Melara
Calaveritas de azúcar
Tips de Cocina
Descubre qué significan las calaveritas de Día de muertos según su tamaño
El Día de muertos tiene un sinfín de elementos tradicionales como el pan de muerto, el papel picado y las tradicionales calaveritas de azúcar, por mencionar sólo algunos.
Octubre 10, 2022
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Josselin Melara
Bandeja paisa
Bandeja paisa: te decimos cómo preparar este platillo colombiano
Octubre 10, 2022
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Josselin Melara
Atole de cempasúchil y mandarina
Prepara un delicioso atole de cempasúchil y mandarina
El mejor atole para esta época del año. ¿Te atreves a prepararlo?
Octubre 10, 2022
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Josselin Melara
Arroz para sushi
Cómo
Arroz para sushi: 10 tips para que te quede perfecto
Octubre 10, 2022
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Josselin Melara
quemadores-de-la-estufa.jpg
Cómo
Cómo limpiar los quemadores de la estufa para que queden como nuevos
Octubre 10, 2022
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Josselin Melara
Plantas para interiores
Tips de Cocina
Plantas perfectas para sembrar en una taza y decorar tus espacios interiores
Octubre 10, 2022
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Josselin Melara
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Salud y nutrición
Para qué sirve el té de 7 azahares: descubre sus beneficios y aprende a prepararlo
Marzo 20, 2025
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Camotes de Puebla
De qué están hechos los camotes poblanos: conoce la receta tradicional
Marzo 20, 2025
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colchón
Cómo
Cómo lavar y desinfectar tu colchón con bicarbonato de sodio y vinagre
Marzo 20, 2025
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Josselin Melara
Croquetas de carne molida y queso
7 recetas con carne molida y queso súper deliciosas
Marzo 20, 2025
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Lizzie Rodríguez
Cempasúchil
Salud y nutrición
Beneficios de la flor de cempasúchil para la salud
Octubre 08, 2022
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Pros y contras de comprar verdura cortada
Octubre 07, 2022
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Josselin Melara
Alfeñiques
Tips de Cocina
Descubre la historia de los alfeñiques y otros dulces del Día de Muertos
Octubre 07, 2022
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Josselin Melara
Alimentos con calcio
Salud y nutrición
4 alimentos que contienen más calcio que la leche (y son tan saludables como deliciosos)
Si incluyes estos alimentos en tu dieta diaria podrás tener una buena aportación del calcio que requieres para tu bienestar.
Octubre 07, 2022
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Josselin Melara
Margaritas
12 recetas para hacer las margaritas caseras más deliciosas
Octubre 07, 2022
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Josselin Melara
Bebidas típicas de México
5 bebidas típicas de México para celebrar el Día de muertos
Octubre 07, 2022
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Josselin Melara
Errores al cocinar verduras
Tips de Cocina
7 errores al cocinar verduras que definitivamente debes evitar
Octubre 07, 2022
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Cómo revivir una planta con raíces podridas
Cómo
Cómo revivir una planta con las raíces podridas fácilmente
Octubre 07, 2022
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Cenizas de totomoxtle
Cómo
Totomoxtle: qué es y cómo prepararlo en cenizas para el pan de muerto
Decora con totomoxtle tus panes de muerto para dejarlos en tu ofrenda
Octubre 07, 2022
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Cómo hacer una calabaza de halloween
Tips de Cocina
Cómo hacer una calabaza de Halloween paso a paso
Octubre 06, 2022
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Josselin Melara
Hot dog mexicano con guacamole
Hot dog mexicano con guacamole: disfruta este riquísimo snack
Octubre 06, 2022
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Pan de muerto negro
Tips de Cocina
Esta tiktoker gringa cree que el pan de muerto negro está hecho de ceniza ¡de difuntos reales!
Octubre 06, 2022
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Josselin Melara
Ensalada de pollo saludable
12 recetas con fajitas de pollo para despertar todos los antojos
Cocinar con fajitas de pollo es muy práctico y delicioso. Cada una de estas recetas te va a encantar por sus diferentes combinaciones de sabores.
Abril 07, 2023
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Josselin Melara
Historia de los huevos de Pascua
Tips de Cocina
La historia de los huevos de Pascua y tips para pintarlos
Los huevos de Pascua son la tradición favorita de esta temporada y es ideal para hacerla en casa. Te contamos la historia y tips para pintarlos.
Abril 07, 2023
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Orégano para las plantas
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Cómo usar el orégano para hacer florecer tus plantas
¿Quieres ayudar a tus plantas para que florezcan? El orégano está a tu favor: te decimos cómo usarlo en tu jardín.
Abril 07, 2023
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Josselin Melara
tacos de pescado receta al pastor
Tacos de pescado: receta al pastor fácil, rápida y económica
Con la Cuaresma, vienen muchas delicias, entre ellas, estos ricos tacos de pescado receta al pastor. ¡Aprende a prepararlos!
Abril 07, 2023
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Tinte para cabello rubio
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Te decimos cómo hacer tinte para cabello rubio con vinagre de manzana y limón
Cambia de look esta temporada preparando este facilísimo tinte para cabello rubio casero con vinagre de manzana y limón.
Abril 06, 2023
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Cómo cultivar perejil
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Cómo cultivar perejil en agua fácilmente
Hoy te enseñamos cómo cultivar perejil en agua fácilmente en casa para que siempre tengas disponible esta hierba en casa.
Abril 06, 2023
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Josselin Melara
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