Panqué tradicional de canela navideño relleno en forma de pino

Panqué navideño tradicional

La Navidad no sería lo mismo sin los deliciosos postres con los sabores típicos de la temporada. Por eso queremos compartirte un panqué navideño tradicional con relleno de canela en forma de pino. Vas a ver que todos tus seres queridos querrán un pedacito de este riquísimo pino. ¡Aprende a prepararlo hoy mismo! Te puede interesar: ¿Por qué se le ponen galletas a Santa Claus? Conoce el origen de esta tradición navideña

Panqué navideño tradicional relleno de canela en forma de pino

Tiempo de preparación: 1 hora Porciones: 4

INGREDIENTES

  • 600 g de masa de hojaldre
  • 1 taza de crema de avellanas
  • 1 huevo batido
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cda. de canela en polvo

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INSTRUCCIONES

  1. En primer lugar, divide la masa en 2 partes iguales y estira con ayuda de un rodillo, formando 2 cuadrados.
  2. Unta crema de avellana sobre uno y cubre con el otro cuadro. Corta en forma de un pino, luego corta las ramas de cada lado y enrolla formando trenzas.
  3. Estira un poco de la masa restante, marca con un molde de estrella y coloca en la punta del pino.
  4. Barniza con el huevo batido. Mezcla el azúcar con la canela en polvo y cubre el pino.
  5. Finalmente, hornea a 180 °C durante 20 minutos y termina con más azúcar con canela.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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