Papas Hash Brown
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Tiempo:0:40
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Porciones:5 porciones
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Dificultad:Baja
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Tipo:
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Cocina:
¿Ganas de papas fritas? ¿Qué te parece hacerlas bajo una receta diferente y muy especial? Aquí te contamos cómo hacer Papas Hash Brown. ¡Te quedarán deliciosas!
Ingredientes
- 5 papas enteras ralladas
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 1 taza de queso parmesano rallado
- ½ cda. de polvo de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de champiñones picados en cubos medianos
- 1 cda. de romero
- 1 taza de tocino picado en cubos y frito
- 1 cda. de tomillo picado finamente
- 4 cdas. de queso parmesano
- 4 cdas. de perejil picado finamente
Preparación
- En un tazón, mezcla los ingredientes de las papas.
- Prepara una charola para hornear con papel encerado y con ayuda de una cuchara, coloca pequeñas porciones de la mezcla de papas.
- Encima coloca los toppings alternando ingredientes para darle variedad.
- Puede ser champiñones picados con romero, tocino picado con perejil o más queso y perejil picado. Hornea por 18 – 20 minutos o hasta que la superficie luzca dorada y crujiente.
- Sirve caliente acompañada del aderezo de tu preferencia.
Esta es la receta más fácil y rápida para hacer Papas Hash Brown, una preparación diferente (y muy rica) de las tradicionales papas fritas. ¡Te encantarán!
Será imposible que te resistas a preparar unas deliciosas papas Hash Brown. Te invitamos a disfrutarlas hoy mismo siguiendo nuestra receta. ¡Es super fácil!
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Curiosidades sobre las papas
- Su nombre proviene del náhuatl potatl; por eso también es conocida como patata.
- La papa ocupa el lugar número 4 en cultivos a nivel mundial, siguiendo al maíz, el trigo y el arroz, respectivamente.
- El 85% de la planta de la papa es comestible.
- Existen más de 5 mil variedades de papas, y más de la mitad se cultiva en los Andes.
- Alemania es el país que más consume papas.
- Su contenido en almidón ayuda a disminuir el colesterol y a prevenir el cáncer de colon.
- Y no sólo eso: se ha descubierto que el almidón también es un excelente combustible para automóviles.
- Hubo un tiempo en Alaska en que las papas ¡fueron usadas como monedas!
- Agrega papas a tus ensaladas: así son excelentes para fortalecer el sistema inmune.
- ¿Sabías que la papa se emplea para elaborar vodka?
- Es famosa por ser el primer vegetal cultivado en el espacio exterior.
- Existe una teoría de que las papas tienen la forma del Universo. Su forma de silla de montar (o paraboloide hiperbólico) tiene una forma similar a la que los astrofísicos han asociado con la posible figura del Universo.
- En Idaho, Estados Unidos, tiene su propio museo: el Idaho Potato Museum.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de papas al horno, tan deliciosas como esta papa Hash Brown. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
