Papas Hash Brown

  • Tiempo:
    0:40
  • Porciones:
    5 porciones
  • Dificultad:
    Baja
papa hash brown
¿Ganas de papas fritas? ¿Qué te parece hacerlas bajo una receta diferente y muy especial? Aquí te contamos cómo hacer Papas Hash Brown. ¡Te quedarán deliciosas!

Ingredientes

  • 5 papas enteras ralladas
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • ½ cda. de polvo de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de champiñones picados en cubos medianos
  • 1 cda. de romero
  • 1 taza de tocino picado en cubos y frito
  • 1 cda. de tomillo picado finamente
  • 4 cdas. de queso parmesano
  • 4 cdas. de perejil picado finamente

Preparación

  1. En un tazón, mezcla los ingredientes de las papas.
  2. Prepara una charola para hornear con papel encerado y con ayuda de una cuchara, coloca pequeñas porciones de la mezcla de papas.
  3. Encima coloca los toppings alternando ingredientes para darle variedad.
  4. Puede ser champiñones picados con romero, tocino picado con perejil o más queso y perejil picado. Hornea por 18 – 20 minutos o hasta que la superficie luzca dorada y crujiente.
  5. Sirve caliente acompañada del aderezo de tu preferencia.

Esta es la receta más fácil y rápida para hacer Papas Hash Brown, una preparación diferente (y muy rica) de las tradicionales papas fritas. ¡Te encantarán!

Será imposible que te resistas a preparar unas deliciosas papas Hash Brown. Te invitamos a disfrutarlas hoy mismo siguiendo nuestra receta. ¡Es super fácil!

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Curiosidades sobre las papas

  • Su nombre proviene del náhuatl potatl; por eso también es conocida como patata.
  • La papa ocupa el lugar número 4 en cultivos a nivel mundial, siguiendo al maíz, el trigo y el arroz, respectivamente.
  • El 85% de la planta de la papa es comestible.
  • Existen más de 5 mil variedades de papas, y más de la mitad se cultiva en los Andes.
  • Alemania es el país que más consume papas.
  • Su contenido en almidón ayuda a disminuir el colesterol y a prevenir el cáncer de colon.
  • Y no sólo eso: se ha descubierto que el almidón también es un excelente combustible para automóviles.
  • Hubo un tiempo en Alaska en que las papas ¡fueron usadas como monedas!
  • Agrega papas a tus ensaladas: así son excelentes para fortalecer el sistema inmune.
  • ¿Sabías que la papa se emplea para elaborar vodka?
  • Es famosa por ser el primer vegetal cultivado en el espacio exterior.
  • Existe una teoría de que las papas tienen la forma del Universo. Su forma de silla de montar (o paraboloide hiperbólico) tiene una forma similar a la que los astrofísicos han asociado con la posible figura del Universo.
  • En Idaho, Estados Unidos, tiene su propio museo: el Idaho Potato Museum.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de papas al horno, tan deliciosas como esta papa Hash Brown. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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