Top 10 de alimentos que causan más adicción

Top 10 de alimentos que causan más adicción

¿Te ha ocurrido alguna vez que piensas en algún alimento y al instante se te antoja? Es muy posible que se trate de uno de los 10 alimentos que causan más adicción.

Estos alimentos suelen ser deliciosos, y tienen varias cosas en común, entre ellas, que la mayoría contienen azúcares y grasas, por lo que puedes deducir que son poco nutritivos (para nuestro pesar).

Aquí te presentamos el top 10 de alimentos que causan más adicción y lo que contienen.

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Alimentos que causan más adicción

10: Quesos

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Algunos de sus componentes son adictivos, como la caseína, sustancia que estimula los receptores de dopamina y desencadena la adicción. Este efecto puede compararse al que produce la morfina.

9: Pasteles

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Son ricos en carbohidratos y azúcares, los cuales el organismo reconoce como combustible y de forma instintiva busca su consumo por supervivencia. Además, el sabor dulce estimula al cerebro.

8: Hamburguesas

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Contienen una sustancia llamada Glutamato Monosódico (GMS), un aditivo utilizado como edulcorante, el cual también es altamente cancerígeno.

7: Refrescos

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El refresco es, básicamente, azúcar líquida, la cual estimula al cerebro.

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6: Papas a la francesa

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Son ricas en grasas y almidones. La lengua, al entrar en contacto con la grasa, estimulan la apetencia.

5: Helados

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Además de ser dulces, la grasa de la leche que contienen es altamente adictiva.

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4: Galletas

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La mayoría contiene manteca de cacao, azúcar y carbohidratos, los cuales, en su conjunto, son poderosamente adictivos.

3: Papas fritas

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Contienen sal, grasas y almidones, además de que su textura las hace más apetecibles.

2: Chocolate

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Contiene azúcar y manteca de cacao, además de sustancias como triptofano, feniletilamina y anandamina, que producen sensación de bienestar y satisfacción inmediata.

Otra sustancia es la teobromina, que poduce un efecto parecido al de la cafeína, que genera un estímulo energetizante.

1: Pizza

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Según un estudio de la Universidad de Michigan, la pizza es la comida más adictiva, debido a su combinación de grasa, carbohidratos y sal, las cuales detonan sustancias en el cerebro que despiertan instintos de supervivencia y satisfacción.

Esta contiene harina, grasas y quesos, por lo que su efecto es mayor al de los otros alimentos.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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