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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

Ligero, fresco y muy nutritivo, prueba esta receta de ceviche para ti que no comes carne ni pescados.
Una forma deliciosa de darle un giro a tus elotes: con queso manchego