3 recetas de hamburguesas gourmet fáciles de hacer

¿Quieres preparar unas hamburguesas gourmet deliciosas para sorprender a tu familia o invitados? Te presentamos 3 recetas para que te deleites

hamburguesa gourmet

Te decimos cómo preparar unas hamburguesas gourmet deliciosas y fáciles de hacer.

GETTY IMAGES

Las hamburguesas son un plato popular y versátil que se puede preparar de muchas maneras. Si quieres preparar unas hamburguesas gourmet deliciosas y fáciles de hacer, aquí tienes 3 recetas que te encantarán.

Receta 1: Hamburguesa de pollo con salsa de chipotle

Esta hamburguesa es una combinación perfecta de sabores picantes y cremosos. La carne de pollo está marinada en una salsa de chipotle, que le da un sabor intenso y picante. La salsa de chipotle también se usa para untar la hamburguesa, lo que le da un sabor aún más delicioso.

Ingredientes:

  • 500 g de pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortada en cubos
  • 10 chiles chipotles, sin semillas
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/4 taza de vinagre blanco
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. En un bowl, mezcla el pollo, los chiles chipotles, la cebolla, el ajo, el vinagre y el aceite de oliva.
  2. Deja marinar el pollo durante al menos 30 minutos, o toda la noche.
  3. Forma las hamburguesas con la carne de pollo marinada.
  4. Cocina las hamburguesas a la parrilla, en un sartén o en el horno, hasta que estén doradas y cocidas.
  5. Unta las hamburguesas con la salsa de chipotle y sirve con tus toppings favoritos.

Receta 2: Hamburguesa de res con queso cheddar y tocino

Esta hamburguesa es una clásica hamburguesa americana con un toque gourmet. La carne de res está jugosa y sabrosa, el queso cheddar es cremoso y el tocino es crujiente.

cena-pesada.jpg

Las hamburguesas con papas no ayudan a conciliar el sueño de manera rápida

Unsplash

Ingredientes:

  • 500 g de carne de res molida
  • 1/2 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 100 g de queso cheddar, en rodajas
  • 4 tiras de tocino

Preparación:

  1. En un bowl, mezcla la carne de res, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta negra.
  2. Forma las hamburguesas con la carne de res.
  3. Cocina las hamburguesas a la parrilla, en un sartén o en el horno, hasta que estén doradas y cocidas.
  4. Coloca una rodaja de queso cheddar sobre cada hamburguesa y cocina hasta que el queso se derrita.
  5. Agrega el tocino a las hamburguesas y sirve con tus toppings favoritos.

Receta 3: Hamburguesa de pescado con salsa tártara

Esta hamburguesa es una opción más saludable y ligera que las hamburguesas de carne. El pescado es una buena fuente de proteína y omega-3. La salsa tártara es una salsa cremosa y agridulce que le da un sabor delicioso a la hamburguesa.

recetas con filete de pescado fáciles: hamburguesa

Ingredientes:

  • 500 g de pescado blanco, como tilapia o salmón, molido
  • 1 huevo, batido
  • 1/2 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 taza de salsa tártara

Preparación:

  1. En un bowl, mezcla el pescado, el huevo, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta negra.
  2. Forma las hamburguesas con la carne de pescado.
  3. Cocina las hamburguesas a la parrilla, en un sartén o en el horno, hasta que estén doradas y cocidas.
  4. Sirve las hamburguesas con la salsa tártara y tus toppings favoritos.

Tips para preparar hamburguesas gourmet:

  • Para obtener hamburguesas más jugosas, asegúrate de que la carne esté fría antes de cocinarla.
  • No aprietes demasiado la carne al formar las hamburguesas, ya que esto hará que se vuelvan duras.
  • Cocina las hamburguesas a fuego medio-alto para que se cocinen uniformemente.
  • No dejes que las hamburguesas se cocinen demasiado, ya que se secarán.

Contenido relacionado
Descubre las variaciones del baklava, desde la clásica turca con pistachos hasta la griega con nueces. Explora rellenos de almendras, avellanas, especias exóticas y un toque cítrico
¿Deseas un desayuno o cena rápida y sabrosa? Prepara crepas caseras con jamón y queso en solo 5 pasos con estos consejos para lograr crepas perfectas
Olvídate de las dietas aburridas y descubre estas ensaladas irresistibles para mejorar tu línea y salud: pollo a la plancha, salmón con quinoa, atún con garbanzos, lentejas con verduras y frutas con frutos secos
Obtén todos los beneficios de los piñones con estas recetas para consentir al paladar.
Prepara deliciosa comida de Semana Santa; es ta una opción rica y además diferente a todos los platillos tradicionales de la temporada que a veces no gustan