Si estás buscando un platillo original, rico y fácil de preparar, queremos proponerte una delicia traída de Medio Oriente: te van a encantar estos tradicionales kebab de carne molida, perfectos para disfrutar un día de parrillada o para una cena en casa.

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Lo que tienes que saber sobre los kebab

Estos son una variedad de comidas que van en pinchos (como las banderillas), originarias de Medio Oriente. De forma particular, es carne asada y/o cocida en rollos y prensada en un hornillo vertical (o parrilla), servida en platos.

La carne va mezclada de diversas especias, verduras o frutos, dependiendo de la región en la que se prepare.

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