10 recetas de las más deliciosas papas al horno
-
Tipo:
Si estás aquí es porque eres fan de las papas al horno, ¡y nosotros también! No esperes más y date gusto preparando estas 10 recetas en casa. ¡La amarás todas!
Te interesa: 8 recetas de ensalada de papas tan fáciles como deliciosas
Historia de las papas
Según datos históricos, las papas se cultivaron por primera vez hace más de 10 mil años, en las regiones que comprenden Perú y el noroeste de Bolivia.
Con la llegada de los conquistadores a América, la papa fue un alimento difundido y aceptado en casi todas las regiones del mundo, especialmente en países europeos.
Al principio, los europeos vieron a la papa como una curiosidad botánica y no como un alimento. Y era más preciada por su flor que como comida. Poco a poco fueron descubriendo sus cualidades gastronómicas.
Comenzó siendo comida para ganado y posteriormente para las clases menos favorecidas; sin embargo, se convirtió en un alimento clave para combatir las hambrunas y pasó a formar parte de la dieta convencional de todas las clases sociales.
¡Sigue leyendo y prepara las más deliciosas papas al horno que hayas probado!
Te interesa: 8 Beneficios del agua de papa súper buenos
Curiosidades sobre las papas
- Su nombre proviene del náhuatl potatl; por eso también es conocida como patata.
- La papa ocupa el lugar número 4 en cultivos a nivel mundial, siguiendo al maíz, el trigo y el arroz, respectivamente.
- El 85% de la planta de la papa es comestible.
- Existen más de 5 mil variedades de papas, y más de la mitad se cultiva en los Andes.
- Alemania es el país que más consume papas.
- Su contenido en almidón ayuda a disminuir el colesterol y a prevenir el cáncer de colon.
- Y no sólo eso: se ha descubierto que el almidón también es un excelente combustible para automóviles.
- Hubo un tiempo en Alaska en que las papas ¡fueron usadas como monedas!
- Agrega papas a tus ensaladas: así son excelentes para fortalecer el sistema inmune.
- ¿Sabías que la papa se emplea para elaborar vodka?
- Es famosa por ser el primer vegetal cultivado en el espacio exterior.
- Existe una teoría de que las papas tienen la forma del Universo. Su forma de silla de montar (o paraboloide hiperbólico) tiene una forma similar a la que los astrofísicos han asociado con la posible figura del Universo.
- En Idaho, Estados Unidos, tiene su propio museo: el Idaho Potato Museum.
