Receta brochetas de pollo en albóndigas
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Tiempo:0:45
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Porciones:4 porciones
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Tipo:
Ingredientes
- 300 gram de pollo desmenuzado
- 100 gram requesón
- 30 gram de almendras fileteadas
- 60 gram de pan molido
- 1 huevo
- 1 limón
- 2 cdas. de mejorana
- Aceite para freír
- Sal y pimienta
Preparación
- Muele el pollo con el requesón y el huevo ligeramente batido.
- Agrega las almendras, mejorana y salpimenta.
- Forma albóndigas de unos tres centímetros con las manos húmedas.
- Pasa por el pan molido y luego fríelas en aceite.
- Quita el exceso de aceite, inserta cada pieza en un palillo y acompaña con medias lunas de rebanadas de limón.
¿Buscas algo práctico y delicioso para cocinar hoy mismo? Tenemos para ti esta receta brochetas de pollo en albóndigas. Toma nota del paso a paso y prepáralas hoy mismo. Te interesa: Albóndigas de pollo teriyaki para niños
Receta brochetas de pollo: una opción muy saludable
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