¿Estás en busca del postre perfecto para disfrutar este fin de semana en casa? Te compartimos el paso a paso de este pay de manzana receta tradicional con el delicioso sabor de la canela con nuez. No te pierdas: 16 recetas de pay de queso fáciles para consentir tu paladar
Pay de manzana receta tradicional con canela y nuez
INGREDIENTES
- 4 tazas de harina de trigo
- 1/4 de taza de agua fría
- 250 g de mantequilla
- 1 pizca de sal,1 huevo
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 3 cucharadas de mantequilla en cubos pequeños
- 8 piezas de manzana rebanadas sin cáscara
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 3/4 de taza de azúcar blanca
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INSTRUCCIONES
- En primer lugar, precalienta el horno a 180°C.
- Corta en cubos pequeños la mantequilla. Cierne la harina antes de medirla y forma con ella un volcán. Coloca en el centro la mantequilla, el huevo, el agua fría y la pizca de sal.
- Incorpora todos los ingredientes con las yemas de los dedos comenzando por el centro, sin trabajar demasiado la mezcla. Forma una bola, envuelve en plástico y refrigera por una hora.
- Amasa la base para pay, reserva la mitad y extiende el resto en un molde para pay.
- Finalmente, pica un poco la masa con un tenedor para que no se levante al cocerse.
Tip de cocina: la mejor compañía para este rico postre es una bebida caliente. Te sugerimos preparar un chocolate de chaga, un latte de diente de león o una golden milk. ¡Te compartimos las recetas! Porque te gustó esta información, disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para empezar el Año Nuevo
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