Si estás buscando los mejores lugares para comprar guisados en CDMX, llegaste al sitio correcto. Los guisados son parte esencial de la cocina mexicana: económicos, abundantes y llenos de sabor. Desde los clásicos tacos de guisado hasta porciones para llevar a casa, la Ciudad de México está repleta de rincones donde el sazón se siente en cada cucharada.
A continuación, te presentamos una selección de los lugares que a nosotros se nos hacen ricos y tienen la opción para comprar guisados en la CDMX, comer al momento o para llevar.
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1. Tacos Hola El Guero (Condesa)
Un lugar icónico que ha estado en la Guía Michellin y en documentales de Netflix, se ubica en la Condesa y cuenta con una amplia variedad de casi 25 guisados desde bistec en pasilla, de los más deliciosos; hasta un guisado de sardinas con atún, chorizo con papas, guacamole, chicharrón, rajas, calabacitas, quelites, torta de camarón y varios más. Como está en la Condechi, hay guisados vegetarianos para quienes no comen carne.
Ubicación: Amsterdam 135, Hipódromo Condesa
2. Fonda Margarita (Colonia Del Valle)
Aunque es más una fonda que un local de tacos, Fonda Margarita es famosa por su variedad de guisados matutinos. Huevos con frijoles, carne en chile pasilla y chicharrón en salsa son solo algunas de las opciones que puedes pedir para llevar en porción generosa.
Recomendación: Llega temprano. Se llena desde antes de las 9 a.m.
Ubicación: Adolfo Prieto 1364 B, Tlacoquemecatl del Valle.
3. El Pialadero de Guadalajara (Reforma y Zona Centro)
Si buscas guisados con un toque tapatío, este lugar ofrece carne en su jugo, birria estilo Jalisco, frijoles refritos y otros platillos típicos que también puedes comprar para llevar. Aunque se especializan en tortas ahogadas, sus guisados se han convertido en favoritos para muchos.
Ubicación:
Hamburgo 332, Juárez, Cuauhtémoc, CDMX
Zentrika Santa Fe Lateral, Carr. México-Toluca, Lomas de Santa Fe, CDMX
Lomas Plaza - Perif. Blvd. Manuel Ávila Camacho 50, Lomas - Virreyes, Lomas de Chapultepec, CDMX
Tips para comprar guisados en CDMX
- Pregunta por los guisados del día: muchos locales cambian su menú diariamente.
- Lleva tus propios recipientes: si compras por kilo o porciones, es más ecológico y práctico.
- Ve temprano: los mejores guisados suelen acabarse antes del mediodía.
- Consulta reseñas locales: en Google Maps o redes sociales puedes encontrar joyas escondidas en cada colonia.
La Ciudad de México es un paraíso para quienes aman los sabores caseros. Ya sea para un almuerzo rápido o para llenar el refrigerador con comida de toda la semana, estos lugares de guisados en CDMX son garantía de satisfacción.
Y si te gusta prepararlos en tu propia casa, aquí te dejamos una lista con varias recetas de guisados para que pongas manos a la obra
