5 platillos de la comida china típica que debes conocer

comida china tipica

La comida tipica de China es una de las más conocidas en todo el mundo y por eso te invitamos a conocer cuáles son los platillos más populares. Te puede interesar: Tallarines verdes con vegetales fritos

Comida tipica de China: una tradición gastronómica ancestral

En todo el mundo existen miles de restaurantes de comida china típica, por lo que suele ser uno de las comidas internacionales más conocidas y consumidas. Gracias a su gran variedad y su peculiar combinación de sabores desde hace tiempo se ha extendido su popularidad. Como la gastronomía mexicana, en china, existe una gran variedad de platillos típicos cuyos sabores e ingredientes se derivan principalmente de la región a la que pertenecen. Sigue leyendo: Prepara unos deliciosos dumplings caseros paso a paso Pero, por lo general, los platillos de la gastronomía china se distinguen por tener sabores salados, picantes, ácidos, dulces y amargos, estos sabores se consideran los más representativos y cambian según la región del país en la que te encuentres. Por ejemplo, la comida china típica con sabor picante, los encuentras en la comida típica del centro y sur de China, mientras que lo dulce es típico del este y lo salado de las zonas costeras. No te pierdas: Receta para preparar rollos primavera caseros

5 PLATILLOS DE LA COMIDA CHINA TÍPICA QUE DEBES CONOCER

DUMPLINGS

ROLLOS PRIMAVERA

CERDO AGRIDULCE

CHOW MEIN

WON TON

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CURIOSIDADES DE LA COMIDA CHINA

  • Se encuentra presente el yin-yan: el yin, en alimentos ligeros y refrescantes (frutas y verduras) y el yan, en alimentos relacionados con el calor (carnes y comida frita).
  • Se usan palillos porque son muy económicos y fáciles de preparar, y permiten comer en porciones pequeñas y adecuadas.
  • Los chinos no toman agua ni otro tipo de bebidas durante la comida.
  • El único líquido que se ingiere en la comida son los típicos caldos.
  • En China no tienen como tal un concepto de comida vegetariana. Más bien, ellos creen en una comida balanceada.
  • Debido a que los cuchillos los asocian con las armas, estos no son utilizados durante la comida, pues es un momento de paz y armonía.
  • Las comidas no terminan con un postre.

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