Alondra Álvarez

Conoce este fruto exótico con propiedades para la salud como regular la presión arterial, mejorar la circulación y combatir la inflamación
Sorprende a tu paladar con platillos irresistibles a base de chapulines. Desde quesadillas y tlayudas oaxaqueñas hasta guacamole y sopa tradicional, descubre el sabor único de este ingrediente ancestral
Descubre una receta irresistible para la Cuaresma: setas al ajillo. Un sabor celestial en una preparación sencilla, rápida y económica en solo 20 minutos
Celebra el Día del Hot Cake con esta receta infalible y disfruta de unos hot cakes deliciosos y esponjosos
Esta deliciosa bebida, además de ser refrescante, te ayuda a mejorar la digestión, reducir el estrés y mucho más. ¡Disfruta de una boba y de todos sus beneficios!
Prepara una deliciosa tinga de pollo en pocos minutos. Una receta tradicional mexicana con un sabor intenso y textura deshebrada, ideal para tacos, tostadas o tortas
Disfruta de un delicioso pan de elote, un postre tradicional mexicano con un sabor dulce y ligeramente a maíz. Fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión
La hidratación es fundamental para mantener una buena salud. La Jarra del Buen Beber te ayuda a elegir las bebidas más saludables para tu cuerpo
El panqué de naranja es un clásico de la repostería que conquista a todos por su aroma cítrico, textura esponjosa y sabor dulce y ligeramente ácido; es una receta sencilla que no requiere de muchos ingredientes
El caldo tlalpeño es un clásico mexicano reconfortante y sabroso, checa esta receta para prepararlo con pollo, verduras y chiles chipotles
Disfruta de una carne jugosa y llena de sabor con una corteza crujiente irresistible, ideal para ocasiones especiales o para compartir en familia
Disfruta de tortitas de camarón con salsa verde, croquetas de bacalao, tortitas de papa con chipotle, croquetas de espinacas y ricotta, y tortitas de atún con salsa roja. ¡Un festín de sabores para estas fechas especiales!
Un clásico del desayuno mexicano, una explosión de sabor y nutrientes. Aprende a prepararlos en pocos pasos y descubre sus beneficios para tu salud
La salsa de pipián es una salsa versátil y deliciosa que puede agregar un toque especial a cualquier plato
Descubre el sabor refrescante y la explosión de aromas de 5 cantaritos únicos: clásico, tamarindo, fresa, mango y sin alcohol. ¡Prepara 4 porciones en minutos y celebra a lo grande!
La gelatina de mosaico es una receta fácil y divertida para un postre delicioso y refrescante. Perfecta para cualquier ocasión
Una receta fácil y rápida para una ensalada deliciosa y refrescante con pollo perfecta para una comida ligera o una cena rápida
El zacahuil es una parte importante de la identidad cultural de la Huasteca; su elaboración y consumo representan un legado ancestral que se ha transmitido de generación en generación
Preparación rápida, ingredientes sencillos y sabores irresistibles para esta cuaresma: tortitas de coliflor, ensalada de pasta con atún, tacos de pescado y más
Un manjar dulce y nutritivo: descubre el guamúchil, un fruto mexicano de temporada y disfruta de su sabor único en recetas frescas, secas o en bebidas
Despierta a tu paladar y tu salud con papaya: descubre los beneficios de este tesoro tropical para tu desayuno y disfruta de una mañana llena de energía
Descubre las variaciones del baklava, desde la clásica turca con pistachos hasta la griega con nueces. Explora rellenos de almendras, avellanas, especias exóticas y un toque cítrico
¿Deseas un desayuno o cena rápida y sabrosa? Prepara crepas caseras con jamón y queso en solo 5 pasos con estos consejos para lograr crepas perfectas
Olvídate de las dietas aburridas y descubre estas ensaladas irresistibles para mejorar tu línea y salud: pollo a la plancha, salmón con quinoa, atún con garbanzos, lentejas con verduras y frutas con frutos secos
¿Endulzar de forma saludable? Conoce las ventajas y desventajas de cada opción para decidir cuál se adapta mejor a tu alimentación, ¡dile adiós a las dudas!
La lista de Taste Atlas es solo un punto de partida para descubrir los mejores tacos de carne asada en México, ¿cuáles son tus favoritos?
Disfruta de una bebida tradicional mexicana con esta receta fácil y deliciosa de agua de tamarindo en solo 30 minutos perfecta para refrescarte
Endulza tu vida de forma responsable y disfruta de un sabor delicioso sin culpas y sin azúcar
Prepárate para un festín de sabores y texturas que te transportarán al corazón de la cultura gastronómica del hot dog
Disfruta de un plato saludable y lleno de sabor con esta receta de pescado empanizado al horno, con ingredientes simples y técnicas de cocción saludables para obtener un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro