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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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Tips de Cocina
¿Qué es el pajarete? Conoce una bebida tradicional bastante peligrosa
¿Habías escuchad sobre el pajarete? Esta es una bebida tradicional que puede ser peligrosa para la salud. Descubre la razón.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Recetas de tamales de hoja de plátano tradicionales
Los tamales de hoja de plátano son los más tradicionales que existen en México. Conoce 9 deliciosas recetas diferentes para disfrutar en casa.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Bomba de shampoo natural para hacer crecer tu cabello
Este shampoo casero es una bomba natural para que tu cabello crezca rápidamente y de forma saludable. Aprende a prepararlo.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Quieres huevos orgánicos para desayunar? ¡Ya puedes rentar gallinas para obtenerlos!
¿Te imaginas desayunar huevos de gallina 100% frescos y orgánicos? Pues ya puedes rentar tu propia gallina para obtenerlos.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Cuál es la mejor olla para cocinar? Ventajas y desventajas de las distintas ollas de cocina
Para preparar diferentes tipos de platillos, existen muchos tipos de ollas de cocina. ¿Sabes cuáles son sus ventajas y desventajas?
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Prepara unos ricos tamales canarios para la Candelaria
Para este Día de la Candelaria, lúcete preparando unos ricos tamales canarios. Te damos el paso a paso de una receta deliciosa.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Salud y nutrición
Conoce los mejores alimentos para tu sistema digestivo
La función de tu sistema digestivo depende de muchas cosas, y especialmente de los alimentos que consumas. Te decimos cómo sentirte de maravilla.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¿Quieres tener más cactus y suculentas? Prepara este enraizante natural
Si vas a trasplantar tus cactus y suculentas, o bien, quieres reproducirlas, hazlo con ayuda de este enraizante natural casero.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Estas son las creencias más curiosas sobre los tamales en México
Sin duda, los tamales son más que un platillo: a estos los rodean distintas creencias a lo largo de todo México. ¿Ya las conocías?
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Prepara el más delicioso atole de guayaba para acompañar tus tamales
Los tamales sabrán más deliciosos si los acompañas con un riquísimo atole de guayaba receta. Sigue el paso a paso y disfruta de su sabor.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Salud y nutrición
Alimentos que tienen fama de saludables, pero en realidad no lo son
Estos alimentos son poco saludables, aunque nos han hecho creer lo contrario. Descubre cuáles son y cuida su consumo.
Enero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tamales de ceniza: conoce la receta tradicional
Los tamales de ceniza son un platillo tradicional de Michoacán, y hoy te traemos la receta para que los prepares fácilmente en casa.
Enero 18, 2023
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Josselin Melara
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Panqué tradicional de plátano con canela y miel
Panqué de plátano con canela y miel
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Cocina Fácil
Conoce las tendencias en comida vegana para el 2025
Salud y nutrición
Tendencias en comida vegana: sabores, sustitutos y nuevos ingredientes
Junio 24, 2025
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Cocina Fácil
Ofertas martes y miércoles 24 y 25 de junio 2025
Tendencias
Martes y miércoles de ofertas, encuentra lo más barato en el súper para el 24 y 25 de junio
Junio 24, 2025
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Cocina Fácil
Copa de Aperol Spritz con rodaja de naranja sobre fondo colorido, bebida mencionada por Belinda en su canción “Heterocromía”.
Tendencias
¿Qué es el Aperol? La bebida que Belinda menciona en “Heterocromía” y cómo prepararla en casa
Junio 20, 2025
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Zuheiry Delgado
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Receta de baked Alaska para compartir con toda tu familia
Si vas a romper la dieta que sea por una rebanada de baked Alaska. ¡Qué delicia! Simplemente con verlo ya se nos hizo agua la bica, ¿y a ti? ¡Sigue nuestra receta!
Enero 16, 2023
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Josselin Melara
Chef Poncho
Tips de Cocina
Sobre ensaladas y una maceta rota: el chef Poncho nos comparte su increíble historia
Es una historia bastante chistosa realmente, porque yo iba a ser médico, cirujano estético de “bubis” y narices. Esa era mi pasión desde chavito.
Enero 16, 2023
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Josselin Melara
Cascarones de huevo
Tips de Cocina
Esta es la forma en que debes usar las cáscaras de huevo para regar y nutrir tus plantas
Si te gusta el cuidado de las plantas, entonces tienes que conocer cómo aprovechar las cáscaras de huevo para regarlas y nutrirlas.
Enero 16, 2023
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Josselin Melara
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Cómo
¿Tazas manchadas por las bebidas? Te decimos cómo dejarlas como nuevas
Vuelve a dejarlas como nuevas y elimina las manchas de tus tazas.
Enero 16, 2023
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Josselin Melara
Soda de dieta
Salud y nutrición
Tomar soda de dieta arruina tu metabolismo y también a tu cerebro
Un estudio publicado en Current Biology, explica exactamente de que tratan los edulcorantes artificiales en la dieta de soda.
Enero 15, 2023
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Josselin Melara
Licuado de avena con cocoa y avellana
Licuado de avena con cocoa y avellana
Te sorprenderán todos los beneficios que tiene este licuado de avena con cocoa y avellana. Además, su sabor es delicioso, perfecto para comenzar tu día. ¡No dudes en prepararlo!
Enero 15, 2023
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Josselin Melara
Beneficios del romero para el cabello
Tips de Cocina
3 formas fáciles de oscurecer tu cabello con romero y ocultar las canas
Si quieres darle un cuidado profundo a tu cabello y pintar hasta las canas más profundas, te damos estos remedios caseros para que luzcas sensacional.
Enero 15, 2023
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Josselin Melara
Manzanilla para las hemorroides
Salud y nutrición
Cómo usar la manzanilla para aliviar las hemorroides
La manzanilla es una de las hierbas más usadas en todo el mundo desde la antigüedad para diferentes tipos de malestares en el organismo, incluyendo las molestas hemorroides.
Enero 14, 2023
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papaya con yogurt
Desayunos saludables para cada día de la semana
Consulta los desayunos saludables más deliciosos y fáciles de preparar.
Enero 14, 2023
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Crema reafirmante de aguacate
Tips de Cocina
Prepara una crema reafirmante de aguacate y romero para el cuello y el pecho
Para la piel del rostro hay muchos tratamientos y cuidados.
Enero 14, 2023
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Arroz con leche tradicional
Receta de arroz con leche tradicional
Aprende la receta de arroz con leche tradicional para que termines con ganas de una segunda ¡y hasta tercera porción!
Enero 13, 2023
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Tips de Cocina
5 tips para cocinar verduras y no pierdan sus nutrientes
igue estos consejos pasra saber cómo cocinar verduras para que queden deliciosas y sin perder sus nutrientes.
Enero 13, 2023
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Nieve de limón
Salud y nutrición
Beneficios de la nieve de limón que lo volverán tu postre favorito
De ahora en adelante, no dudarás en consentirte con una nieve de limón, porque además de deliciosa, es muy saludable.
Mayo 28, 2023
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hamburguesa mexicana con guacamole
22 recetas para celebrar en grande el Día de la Hamburguesa
¡Hoy se celebra el Día de la hamburguesa! Por eso te traemos las recetas más deliciosas para que las compartas.
Mayo 28, 2023
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Verdura marchita
Tips de Cocina
Renueva la verdura marchita con estos fáciles trucos
¿Al abrir el refrigerador te has encontrado con la verdura marchita? Hoy te damos los mejores consejos para recuperar su frescura.
Mayo 28, 2023
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Vientre inflamado
Salud y nutrición
5 remedios naturales para el vientre inflamado
¿Sufres de vientre inflamado? Te damos los mejores remedios para olvidarte de este malestar.
Mayo 27, 2023
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Tips de Cocina
Cómo hacer polvo para cucarachas con bicarbonato de sodio y otros ingredientes caseros
Si has detectado en tu cocina rastros de insectos, te decimos cómo hacer polvo para cucarachas con bicarbonato y otros ingredientes caseros.
Mayo 27, 2023
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Por qué se secan las hojas de las plantas
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Estas son las razones por las que se secan las puntas de las hojas de tus plantas: te decimos cómo evitarlo
Por qué se secan las hojas de las plantas es una de nuestras mayores inquietudes. Hoy te explicamos qué ocurre y cómo evitarlo.
Mayo 26, 2023
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Josselin Melara
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