10 recetas para preparar pan francés en tiempo récord

  • Dificultad:
    Baja
pan-frances.jpg

El pan francés nació en Roma

Unsplash

Estas ideas harán tus desayunos mucho más ricos y deliciosos.

El pan francés es uno de los favoritos de chicos y grandes para la hora del desayuno y cuando el antojo te sorprenda, por eso te vamos a dejar 10 recetas que podrás preparar para consentirte en cualquier ocasión.

Historia del pan francés

Aunque el nombre te puede hacer pensar que se trata de un platillo originario de Francia, lo cierto es que todo indica que se trata de una receta que nació en Estados Unidos.

Las tostadas francesas o pan francés que los estadounidenses y gran parte del mundo conoce hoy en día, incluyen pan empapado en huevo y leche, asado a la plancha y servido con mantequilla y almíbar. Es un plato popular para el desayuno y el brunch, principalmente. Suelen agregarle algunos toppings que van desde frutos del bosque hasta helado, chocolate y más.

De acuerdo con Food Republic, se cree que las tostadas francesas o pan francés se inspiraron en el plato francés Pain Perdu. Estos platillos tienen básicamente los mismos ingredientes y método de preparación, sin embargo, el Pain Perdu tampoco fue invención de los franceses, pues este platillo data de la antigua Roma.

tiras de pan francés

Se piensa que el registro más antiguo de un plato parecido similar a un pan francés fue en un libro de cocina romano del siglo IV escrito por Marcus Gavius Apicius llamado “Cocinar y cenar en la Roma imperial”. La receta se llevaba por nombre aliter dulcia y fue descrita como trozos de pan blanco sin corteza que se remojan en leche y huevo batido, que se frían en aceite y se rociaban con un poco de miel.

Lo cierto es que sin importar el origen exacto, hay muchas variaciones de lo que hoy conocemos como pan francés, así que seguramente encontrarás uno que se adapte a tu paladar. Cuéntanos, ¿cuál es tu versión favorita de la tostada francesa?

Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Lo que comes los días previos, y especialmente las 24 horas antes, puede marcar la diferencia entre terminar con energía o sufrir cada kilómetro
Aprende a elegir con la orientación de los expertos, PROFECO alerta de que muchos jamones no cumplen con los lineamientos requeridos, por lo que son en realidad embutidos cárnicos y no jamón auténtico.
¿Sabías que lo que comes también se refleja en tu cabello? Más allá de los tratamientos y productos cosméticos, la alimentación juega un papel crucial en la salud capilar.
¿Te falta tiempo entre semana pero quieres comer rico y saludable? El Meal Prep puede convertirse en tu mejor aliado.
¿Quieres una cocina moderna sin una gran remodelación? Éstas son las mejores opciones.
¿Quién mejor para enseñarnos a limpiar una cocina que los chefs profesionales?