Cómo hacer un sándwich de atún saludable

  • Tiempo:
    0:15
  • Porciones:
    2
  • Dificultad:
    Baja
Receta de sándwich de atún saludable

Receta de sándwich de atún saludable

IA

El sándwich de atún saludable es perfecto para comerlo en el desayuno o la cena; te dejamos una receta rica y súper fácil

Ingredientes

  • 2 latas de atún en agua, escurridas
  • 1/4 de taza de yogur griego natural
  • 2 cucharadas de cebolla morada picada
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 rebanadas de pan integral
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 tomate en rodajas
  • 1 aguacate en rebanadas

Preparación

  1. En un tazón, mezcla el atún, el yogur, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Tuesta el pan en una tostadora o en un comal a fuego medio.
  3. Unta la mezcla de atún sobre dos rebanadas de pan.
  4. Coloca una hoja de lechuga sobre cada rebanada con atún.
  5. Añade las rodajas de tomate y aguacate sobre la lechuga.
  6. Cubre con las otras dos rebanadas de pan y presiona ligeramente para que se adhieran.
  7. Corta los sándwiches por la mitad y sirve.

El sándwich es uno de los alimentos más prácticos para preparar y a la vez sanos, ya que pueden tener casi cualquier tipo de relleno, desde dulce hasta salado.

Esta sándwich de atún saludable es perfecto para prepararlo para el desayuno o para la cena, también es ideal para comer después de un intenso entrenamiento en el gimnasio, ya que las propiedades de sus ingredientes ayudan a que el cuerpo se recupere más rápido tras el ejercicio, ayuda a recuperar masa muscular.

Información nutrimental del sándwich de atún

Esta receta rinde para dos porciones y tiene un valor nutricional aproximado de 440 calorías, 23 gramos de proteína, 18 gramos de grasa, 46 gramos de carbohidratos y 11 gramos de fibra por porción.

  • 440 calorías
  • 23 gramos de proteína
  • 18 gramos de grasa
  • 46 gramos de carbohidratos
  • 11 gramos de fibra

¿Cuáles son los beneficios del atún?

El atún es una excelente fuente de omega-3, que ayuda a reducir el colesterol y la inflamación. Además contiene vitaminas A y D, por lo que ayuda a mejorar las defensas del cuerpo.

El consumo de atún contribuye al desarrollo del sistema nervioso y potencializa el proceso de cicatrización.

Sándwich de atún

Fortalece los músculos. Al tener un alto contenido en proteína, consumir atún ayuda a la formación y mantenimiento de los músculos.

Los otros ingredientes que contiene este sándwich de atún también tienen propiedades, por ejemplo, el yogur griego aporta calcio y probióticos, que benefician la salud ósea y digestiva.

El aguacate contiene grasas saludables, vitaminas y antioxidantes, que mejoran la piel y el cabello. El pan integral tiene más fibra y nutrientes que el pan blanco, lo que ayuda a controlar el apetito y el azúcar en la sangre.

Delicioso sándwich de atún en ensalada

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