El azafrán es una especia que te ofrece mucho más que sabor en tus platillos. Además de ser un rico condimento, cuenta con grandes propiedades beneficiosas para la salud. Te invitamos a conocer todos sus beneficios y a prepararlo en un rico té para que lo aproveches al máximo. No te pierdas: Beneficios del té de jengibre que van a sorprenderte
Beneficios del azafrán
Previene enfermedades cardiovasculares
El azafrán ayuda a fortalecer el corazón y es un buen preventivo contra las enfermedades cardiovasculares, gracias a una sustancia llamada crocetina, que reduce el colesterol y mejora la nutrición de los capilares sanguíneos.
El azafrán es anticancerígeno
Cuenta con flavonoides y betacarotenos que retrasan el crecimiento de tumores, alargan la esperanza de vida y reducen el daño renal que ocasionan algunos medicamentos. Te interesa: 5 beneficios del té de cúrcuma: prepáralo en casa
Protege los nervios
El consumo de esta especia ayuda en casos leves de nerviosismo y puede prevenir problemas de depresión. En la Antigüedad, era un remedio popular para prevenir el insomnio y otros trastornos del sueño.
Actúa contra los tóxicos
Su consumo habitual protege los tejidos corporales frente a los compuestos tóxicos naturales o artificiales, ya que es un excelente antioxidante que elimina los radicales libres que causan el envejecimiento celular. Te puede interesar: Beneficios de tomar agua de comino en ayunas para adelgazar
El azafrán reduce el apetito
También es muy eficaz para favorecer el control de peso, pues ayuda a disminuir el apetito, provocando efecto saciante.
Prepara té de azafrán
Ingredientes
- 1 cda. de hebras de azafrán
- 1 taza grande de agua caliente
Instrucciones
- Pon a hervir el agua y vierte el azafrán. Deja reposar por media hora y cuela las hebras. Estará listo para tomarse.
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