Estos son los beneficios que tienen las patas de pollo para tu salud

Si eres fan de la patitas de pollo debes saber que comerlas va más allá de darte un gusto, pues tienen varios beneficios que te conviene conocer

esquites con patitas de pollo

Las patas o patitas de pollo o manitas de pollo, son una parte muy popular en diversas cocinas alrededor del mundo, especialmente en Asia, América Latina y algunas partes de África, y por supuesto en México nos encantan en caldo de pollo o esquites, pero, ¿te has preguntado cuál es son sus beneficios para la salud? Aquí te lo contamos.

Seguir leyendo
Esta nutritiva y refrescante fruta se convertirá en la protagonista de tus recetas favoritas de la temporada
Te presentamos las recetas de atún de lata más fáciles de preparar, saludables y deliciosas.
Sigue nuestra receta de cómo hacer banderillas en casa y prometemos que se convertirán en tus snacks favoritos

En México, las patitas de pollo son un ingrediente muy popular y se pueden encontrar en diversos platillos y presentaciones. Se valoran tanto por su sabor como por su textura gelatinosa, que las hace ideales para guisos, caldos y antojitos. Son muy comunes en taquerías, mercados y en la cocina casera, siendo un antojito muy solicitado en ferias y festividades.

Leer también
Evita que tu cuerpo se deshidrate y sigue esta regla clave para cuidar tu salud en los días en los que hay elevadas temperaturas
Aunque existe una gran variedad de estilos y todos pueden ser deliciosos, este es el mejor ceviche del mundo, según Taste Atlas

Por otro lado, las patas de pollo no solo son sabrosas sino que también son ricas en colágeno, lo que las hace apreciadas por sus beneficios para la salud de la piel y las articulaciones.

Beneficios de las patas de pollo

De acuerdo con Healthline la mayoría de los beneficios que aportan las patitas de pollo están relacionadas con el colágeno, ya que el 70% de su contenido es esta proteína que proporciona forma, fuerza y resistencia a tu piel, tendones, músculos, huesos y ligamento.

Patitas de pollo

El colágeno es una proteína esencial que ayuda a mantener la piel, las articulaciones y los tejidos conectivos saludables. Consumir patas de pollo puede contribuir a:

  • Mejora de la salud de la piel: el colágeno ayuda a mantener la elasticidad y firmeza de la piel, reduciendo la aparición de arrugas y flacidez.
  • Salud articular: el colágeno también puede ayudar a reducir el dolor articular y mejorar la movilidad, lo que es especialmente beneficioso para personas con artritis o lesiones articulares.
  • Fortalecimiento de uñas y cabello: también es esencial para la salud de las uñas y el cabello, ayudando a prevenir la fragilidad y promover el crecimiento.
Contenido relacionado
Tiene muchos beneficios y además puedes usar la sábila en tus recetas, checa cómo hacerlo.
En México, la agricultura es un pilar fundamental de la economía y la alimentación. Sin embargo, el uso de pesticidas en la producción de frutas y verduras ha suscitado preocupaciones sobre la salud y el medio ambiente.
El chocolate te da energía y tiene muchos más beneficios ¿los conoces?
Nada como un buen frappé para combatir el calor esta temporada, aquí te contamos cuál es son tus mejores alternativas, de acuerdo con ChatGPT