Dia del taco: los 5 tacos más populares de México

dia del taco

Hoy México tiene un motivo muy especial para celebrar de forma deliciosa, pues es Dia del taco, el alimento consentido de todos los que vivimos en este bello país de exquisita gastronomía. .

¿Quieres saber cuáles son los favoritos de los mexicanos? Aquí te decimos cuáles son y un poco de su historia.

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Los tacos más populares de México

AL PASTOR, CDMX

ÁRABES, PUEBLA

DE CANASTA, TLAXCALA

CARNITAS, MICHOACÁN

COCHINITA PIBIL., YUCATÁN

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Curiosidades del Dia del taco y mucho más

  • En 1997 se declaró que el 31 de marzo fuera el Día Mundial del Taco, y con este, como el platillo más representativo de México.
  • Emiliano Zapata era tan fanático de los tacos, que también los compartía con su caballo
  • Muy al contrario, Porfirio Díaz decía que los tacos eran para la chusma (no sabe de lo que se perdió).
  • Y desde la época prehispánica fueron considerados como el alimento de las clases más bajas. Pero los tiempos han cambiado, y podemos encontrarlos en el puestito de la esquina, hasta en los más exquisitos restaurantes gourmet.
  • El nombre del taco proviene del náhuatl tlahco, que significa “en medio” o “a la mitad”.
  • La máquina para hacer tortillas fue inventada gracias a la alta demanda que tenían los tacos. Esta fue creada en 1947 por Fausto Celorio.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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