jmavatar.jpeg

Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

Que no te vendan cempasúchil chino, aprende a identificarlo y que tu altar se vea lindo y fresco
Y también ellos gozan de los beneficios de la calabaza en esta temporada. ¡Entérate!
Lo más reciente

Recetas, salud, nutrición y tips para la cocina, no te pierdas el contenido más reciente de Cocina Fácil.

Una guarnición deliciosa para tus platillos de carne o pavo, el puré de camote con mantequilla más fácil de preparar.
En estos días de frío y lluvia se antoja algo calientito, aquí te damos varias opciones para que te prepares hoy.
¿Conoces los beneficios del té rojo? Una opción más para ayudar a controlar tu peso.
Las torrijas con miel de maple y granola son un postre tradicional de Cuaresma y Semana Sants. Te invitamos a prepararlo en casa y compartirlo con tu familia.
¡Apostamos a que no sabías este truco! Te decimos cómo eliminar las canas sin usar tintes usando dos ingredientes naturales: cúrcuma y manzanilla.
En México hay muchas tradiciones interesantes durante la Semana Santa. Una de ellas, es repartir pan y manzanilla el Jueves Santo.
La basura orgánica de tu cocina puede servirte para hacer una composta muy nutritiva para tus plantas. Te decimos cómo prepararla.
¿Ya habías escuchado que hay que echarle bicarbonato de sodio a los frijoles? Hoy te explicamos para qué sirve y cuánto tienes que echarles.
El chef Ricardo González Foyo nos compartió una receta que conquistará tu paladar: un pastel de limón con crema de lavanda y blueberries.