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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

tacos de carnitas estilo Michoacán
Tacos de carnitas estilo Michoacán
Para que no te quedes con el antojo, traemos hasta tu cocina los originales tacos de carnitas estilo Michoacán, tan sabrosas que vas a querer más.
July 24, 2023
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tacos de carnitas de puerco estilo Hidalgo
7 formas de disfrutar de unas buenas carnitas de puerco
¿A quién no se le antojan unas carnitas de puerco? Nosotros te damos 7 recetas para que las prepares y disfrutes a tu manera.
July 24, 2023
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Relleno con nueces tipo nogada
Relleno con nueces para tus chiles en nogada
Dale el toque perfecto a tus chiles en nogada con un delicioso relleno con nueces. ¡La combinación perfecta para el platillo central!
July 24, 2023
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Josselin Melara
Hot cakes integrales
5 deliciosas formas de preparar hot cakes de avena
Haz de tu desayuno una experiencia muy saludable con estas 3 deliciosas formas de preparar hot cakes de avena. ¿Cuál es tu favorita?
July 24, 2023
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té de jamaica
Salud y nutrición
Beneficios del té de de jamaica para disfrutarlo mucho más
¿Creíste que lo mejor del te de jamaica es su sabor? Hoy te compartimos todos los beneficios con los que cuenta para que lo disfrutes por completo.
July 23, 2023
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Josselin Melara
Cóctel cosmopolitan
Cosmopolitan, la bebida ideal para brindar al estilo de Barbie
¿Listos para brindar? Este verano, ¡el Cosmopolitan abre la barra de bebidas! Te decimos cómo preparar este coctel inspirado en Barbie.
July 23, 2023
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Josselin Melara
Aspas
Tips de Cocina
Cómo afilar las aspas de la licuadora con cáscaras de huevo
¿Las aspas de tu licuadora ya no hacen el trabajo? Aquí de decimos cómo afilarlas usando unas cuantas cáscaras de huevo.
July 23, 2023
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Josselin Melara
Alimentos prohibidos para perros
Salud y nutrición
Alimentos que son tóxicos para tu perro y debes evitar darle
Te decimos cuales son los alimentos prohibidos para perros que pueden dañar de manera significativa su salud. ¡No se los ofrezcas!
July 22, 2023
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Josselin Melara
Helado de petalos de rosa
Helado de pétalos de rosa
En nuestro top de helados de esta temporada se encuentra esta helado de petalos de rosa. Te lo compartimos para que lo prepares en casa.
July 22, 2023
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Josselin Melara
Para qué sirve el agua de rosas
Tips de Cocina
Aprende a preparar agua de rosas 100% casera
El agua de rosas sirve para muchas cosas, y hoy te enseñamos cómo prepararla fácilmente con ingredientes que tienes en casa.
July 22, 2023
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Tips de Cocina
Sumérgete en el mundo de Barbie en este Pink Brunch en la CDMX
El mundo de Barbie se encuentra en en una caftería Pop Up de la Ciudad de México. ¡Ven y disfruta de un mágico Pink Brunch!
July 21, 2023
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Tips de Cocina
Consiente a tu mejor amigo con este helado para perro
Tenemos algo muy especial para el consentido de la casa e ideal para que lo disfrute este verano: helado para perro, rico y muy nutritivo para él.
July 21, 2023
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La receta más fácil del Pescado Dragón del Pacífico, del Chef Luis Chiu de Masterchef Generaciones 2025
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April 14, 2025
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Carnita asada para el Clásico Regio
Todo lo que necesitas para armar la carnita asada perfecta para el Clásico Regio este fin de semana
April 12, 2025
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Plutarco Haza regaño por espina en Masterchef Generaciones 2025
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MasterChef Generaciones 2025: La espina que metió en problemas a Plutarco Haza y cómo evitarlo en casa
April 11, 2025
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¡No te quedes sin tus palomitas rosas de Barbie, y prepáralas en casa!
La emoción de Barbie la película llega hasta tu hogar, pues te traemos la receta de las palomitas rosas que están causando sensación.
July 21, 2023
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Paleta-de-rosas
Refréscate con estas paletas de rosas, receta inspirada en Barbie
Para el calor o el puro antojo, e inspiradas en la película del momento, te traemos unas deliciosas paletas rosas, con el sabor y la magia de Barbie.
July 21, 2023
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ravioles caseros rosas
10 recetas rosas para vivir toda la magia de Barbie
No lo niegues, ¡amas a Barbie! Por eso te vamos a compartir estas recetas rosas para que tu cocina se llene de su magia.
July 21, 2023
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Si eres fan de Barbie, ¡tienes que preparar esta limonada rosa!
¡No podemos esperar más para ver la película de Barbie! Y para entrar en ambiente, te compartimos esta limonada rosa.
July 21, 2023
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Tacos veggie de tortilla de harina rosa
Estos tacos veggide de tortilla de harina rosa son ideales para el ombligo de la semana. ¿Ya sabes prepararlos?
July 21, 2023
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Cómo cocinar chiles poblanos
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Cómo cocinar los chiles poblanos para que te queden muy sabrosos
¿Es la primera vez que los vas a preparar? Hoy te decimos cómo cocinar los chiles poblanos para que te queden con el sabor ideal.
July 20, 2023
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Porque no todo es chile en nogada: chile poblano relleno de pollo, elote y frutos secos
Esta receta de chile poblano relleno con pollo, elote y frutos secos es perfecta para que la prepares en casa. ¡Toma nota!
July 20, 2023
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Receta de tradicionales chiles en nogada historia
Chiles en nogada capeados: receta tradicional
Los chiles en nogada capeados son los tradicionales de la ciudad de Puebla. Para aprender a prepararlos, sólo tienes que seguir este sencillo paso a paso.
July 20, 2023
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Esta es la receta de chiles en nogada más fácil y rápida de preparar
¿Quieres la receta de chiles en nogada más fácil de todas? Hoy te la compartimos para que disfrutes de este platillo tradicional.
July 20, 2023
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Sigue estos tips para preparar unos chiles en nogada saludables y deliciosos
Aunque no lo creas, el chile en nogada es uno de los platillos mexicanos más saludables. Te decimos cómo prepararlos libres de culpa.
July 20, 2023
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Chiles en nogada vegetarianos con frutos secos
Porque este platillo es para todos los gustos y exigencias, te traemos un chile en nogada con frutos secos. ¡Te la compartimos!
July 20, 2023
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¡Vamos a preparar una riquísima crema de chile poblano con esquites asados! Sigue el paso a paso para disfrutar su sabor.
July 19, 2023
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Para que no te compliques, prepara estas fáciles albóndigas de res para tus hijos, aquí la receta completa
February 14, 2025
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Receta de flan de cajeta para compartir con tu persona favorita
Este delicioso flan de cajeta sorprenderá y conquistará todos los corazones, atrévete a prepararlo.
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¡Mejora uno de tus postres favoritos! Te decimos cómo preparar este riquísimo arroz con dulce de leche, que alegrará tu paladar.
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14 recetas de crepas saladas y deliciosas para todos los gustos
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Salsa macha con cacahuate y arándanos
Te encantará la combinación de sabores que tiene esta salsa macha con cacahuate y arándanos. Te compartimos esta riquísima receta.
February 11, 2025
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Tacos al pastor
31 recetas de tacos de toda la República Mexicana que debes probar
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February 11, 2025
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