Suscríbete
jmavatar.jpeg

Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

Atún a la naranja
19 recetas de atún fresco muy fáciles de preparar
Te compartimos estas recetas de atún fresco ideales para que las prepares en cualquier momento del día. ¡Toma nota!
March 05, 2025
 · 
Josselin Melara
mini-hot-cakes-de-avena.jpg
Mini Hot cakes de avena para un desayuno saludable y delicioso
Estos mini hot cakes de avena, además de deliciosos, le brindarán a tu día un toque saludable.
March 05, 2025
 · 
Josselin Melara
papitas-marinadas
Papitas marinadas con cilantro y limón
Una deliciosa guarnición que podrá acompañar tu carne o pollo, cocina estas papitas con cilantro y limón de manera fácil y rápido.
March 05, 2025
 · 
Josselin Melara
Deliciosas recetas con queso crema
15 irresistibles recetas con queso crema
El queso crema es un tentador ingrediente en la cocina, aprende a usarlo y prepara estas recetas.
March 04, 2025
 · 
Josselin Melara
Prueba este Aguachile verde, ideal receta para cuaresma
25 recetas para Cuaresma fáciles, rápidas y económicas
Te compartimos algunos datos curiosos sobre la temporada y 25 recetas para Cuaresma fáciles y económicas.
March 03, 2025
 · 
Josselin Melara
Caldo michi
Caldo michi: un delicioso platillo jalisciense
Un platillo típico de Jalisco que puedes preparar en casa con esta receta de Caldo Michi fácil para ti
March 03, 2025
 · 
Josselin Melara
Cómo hacer albóndigas de pollo
Cómo hacer albóndigas de pollo fáciles y rápidas
Un platillo fácil para tu semana, aprende a hacer albóndigas de pollo
March 03, 2025
 · 
Josselin Melara
Receta de salmón con costra de almendras
Receta de salmón con costra de almendras
Una receta diferente para darle un plus al salmón con almendras.
March 03, 2025
 · 
Josselin Melara
huitlacoche
10 recetas con huitlacoche y sus increíbles beneficios
March 03, 2025
 · 
Josselin Melara
molletes receta con pimientos
Molletes: receta con pimientos
Estos molletes son ligeros y serán ideales para desayunar o cenar, pruébalos.
March 03, 2025
 · 
Josselin Melara
agua-horchata-frutos-rojos.jpg
7 recetas de aguas frescas deliciosas y saludables para cada día de la semana
¡Dile adiós al calor! Te traemos aguas frescas muy deliciosas y también con propiedades saludables para que te cuides esta temporada.
February 28, 2025
 · 
Josselin Melara
espagueti con mariscos
Espagueti con mariscos
Para la Cuaresma este espagueti con mariscos es la opción ideal, aquí te damos la receta fácil.
February 28, 2025
 · 
Josselin Melara
Lo más reciente

Recetas, salud, nutrición y tips para la cocina, no te pierdas el contenido más reciente de Cocina Fácil.

Cómo hacer un Brownie Godín rapidísimo en la ofi
Brownie en taza para Godínez: el postre ideal para hacer en la ofi
May 29, 2025
 · 
Cocina Fácil
Consumir nopales ayudará a bajar tu glucosa
Salud y nutrición
Esta es la verdura mexicana que ayuda a bajar la glucosa en sangre
May 29, 2025
 · 
Cocina Fácil
Qué cantidad de lácteos debe consumir una mujer de más de 40
Salud y nutrición
¿Cuántos lácteos debo consumir al día después de los 40?
May 28, 2025
 · 
Cocina Fácil
Tortitas de carne con salsa de jitomate con menta
Tortitas de carne al estilo Hoy soy el Chef
May 27, 2025
 · 
Cocina Fácil
Piña asada con mezcal
Piña asada con mezcal
Ya es hora de las bebidas refrescantes, aprende a preparar esta piña asada con mezcal
February 27, 2025
 · 
Josselin Melara
queso con champiñones
26 recetas para disfrutar de unos ricos champiñones
Aprovecha al máximo los champiñones preparándolos en estas 26 deliciosas recetas, muy fáciles de hacer en tu hogar.
February 27, 2025
 · 
Josselin Melara
como hacer camarones empanizados
Cómo hacer camarones empanizados con mayonesa de chipotle
Camarones empanizados con un toque de chipotle es todo lo que necesitas para una buena entrada en tu siguiente reunión con amigos
February 27, 2025
 · 
Josselin Melara
Agua de bugambilia con limón
Refrescante agua de bugambilia con limón
¿Qué tal el calor? Para que no lo sufras, te compartimos una deliciosa agua de bugambilia con limón, muy refrescante y fácil de preparar.
February 27, 2025
 · 
Josselin Melara
Exquisitas tostadas de aguachile rojo
Exquisitas tostadas de aguachile rojo
Un sabor inigualable con esta receta de aguachile rojo, aquí el paso a paso
February 26, 2025
 · 
Josselin Melara
Miércoles de ceniza
Tips de Cocina
¿Qué se puede comer en el miércoles de ceniza?
Con el miércoles de ceniza comienza la temporada de Cuaresma, y en México, como en otros países, cambia la dieta.
February 26, 2025
 · 
Josselin Melara
Tacos de filete empanizado de pescado empanizado en hoja de jícama
30 recetas con filete de pescado para toda la Cuaresma
Conoce las distintas variedades para disfrutar de un rico filete de pescado, ¡Nosotros tenemos 30 diferentes opciones!
February 26, 2025
 · 
Josselin Melara
helado de pistache
Helado de pistache
Empieza el calor y se antoja un rico helado, aprende a preparar uno con pistache y disfruta al máximo.
February 26, 2025
 · 
Josselin Melara
nopales en salsa verde
Nopales en salsa verde
Una opción ligera para la hora de tu comida, los nopales en salsa verde se hacen muy fácil con esta receta.
February 25, 2025
 · 
Josselin Melara
Tacos de camarón al pastor
Tacos de camarón al pastor para tu fin de semana
Es sabor la pastor no puede faltar en unos ricos camarones, aquí te damos la receta ideal para lograrlo.
February 25, 2025
 · 
Josselin Melara
muslos-de-pollo-horneados
Muslos de pollo horneados con amaranto
Para que los niños empiecen a comer pollo te dejamos esta idea nutritiva de muslos de pollo horneados con amaranto, aprende a prepararlos aquí.
February 25, 2025
 · 
Josselin Melara
pasta al pesto de pistache
Pasta al pesto de pistache
La pasta es para todos y esta rica receta al pesto con pistache será la consentida de todos los hogares, aprende a prepararla ahora.
February 25, 2025
 · 
Josselin Melara
Receta de sopa de tortilla
Cómo hacer sopa de tortilla tradicional
Esta es la receta original de la sopa de tortilla o sopa azteca como muchos la conocen, prepárala hoya
March 17, 2025
 · 
Josselin Melara
Cómo hacer pan de elote
Cómo hacer pan de elote súper fácil y delicioso
Esponjoso, fácil y muy barato, este pan de elote te encantará
March 14, 2025
 · 
Josselin Melara
Parrillada-de-mariscos.jpg
Parrillada de mariscos
Prepara una parrillada diferente para esta época de calor, los mariscos quedarán deliciosos
March 14, 2025
 · 
Josselin Melara
recetas de pastas frías
10 recetas de pastas frías fáciles y deliciosas
Sal de apuros con esta fáciles recetas con pasta
March 14, 2025
 · 
Josselin Melara
ceviche acapulqueño
Ceviche acapulqueño
Aprende a preparar el tradicional Ceviche Acapulqueño para esta época de calor.
March 14, 2025
 · 
Josselin Melara
capirotada-tradicional-sin-horno.jpg
Cómo hacer una capirotada tradicional sin usar horno
Estamos en el mejor momento para preparar una capirotada tradicional. Te compartimos una receta sin necesidad de usar horno.
March 13, 2025
 · 
Josselin Melara
Carga Más