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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

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Salud y nutrición
Beneficios del pescado para la dieta de toda tu familia
Hoy queremos que conozcas los beneficios del pescado y por qué es tan bueno que debes agregarlo a tu dieta diaria.
Febrero 24, 2023
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Josselin Melara
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Flan de vainilla: delicioso postre casero en fáciles pasos
El flan de vainilla es el postre favorito de muchos. Hoy te invitamos a prepararlo de forma deliciosa para consentirte.
Febrero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Por qué debes poner bicarbonato en las ventanas de tu hogar
Con este remedio casero, te vas a olvidas de diferentes plagas en tu hogar: descubre el efecto de poner bicarbonato de sodio en tus ventanas.
Febrero 24, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Cómo cuidar las amarilis, también conocidas como lirio de Cuaresma
Las amarilis, o lirios de Cuaresma, son hermosas flores de temporada que le brindarán belleza y elegancia a tu hogar.
Febrero 24, 2023
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Josselin Melara
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Salud y nutrición
¿Qué es la alimentación desordenada? Descubre si alguien de tu familia la padece
1 de cada 5 menores de edad padece “alimentación desordenada”. Descubre de que se trata este trastorno alimenticio.
Febrero 23, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Aprende a cuidar la siempreviva: una hermosa flor de Cuaresma
La siempreviva es una hermosa flor de temporada que puede adornar tu hogar durante esta Cuaresma. Te compartimos todos sus cuidados.
Febrero 23, 2023
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Josselin Melara
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Capirotada mexicana: aprende a preparar este delicioso postre de Cuaresma
La Cuaresma está llena de sabores deliciosos. Basta con probar esta capirotada mexicana para que te des cuenta.
Febrero 23, 2023
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Josselin Melara
Receta de esquites con epazote frito
Receta de esquites con epazote frito
Consiente a tu antojo con esta receta de esquites con epazote frito. Prepáralos en casa con esta receta que te compartimos.
Febrero 23, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
¡No te metas con mis chongos! Taste Atlas calificó a los chongos zamoranos como uno de los peores platillos del mundo
¡Se nota que no los han probado! El ranking Taste Atlas calificó a los chongos zamoranos como uno de los peores platillos del mundo.
Febrero 22, 2023
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Josselin Melara
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Coctel Acapulco: receta deliciosa de temporada
¡Fácil y sabroso! Así es nuestro coctel Acapulco, y hoy queremos compartirlo contigo. Sigue leyendo y conoce el fácil paso a paso.
Febrero 22, 2023
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Josselin Melara
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Tips de Cocina
Esto es lo que necesita tu árbol de jacarandas para que dé muchas flores
El árbol de jacarandas es uno de los más hermosos. Si tienes uno en casa, te decimos qué cuidados necesita para que tenga muchísimas flores.
Febrero 22, 2023
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Josselin Melara
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Pasta de camarones y vino blanco: una delicia de Cuaresma que no te puedes perder
Te traemos una de nuestras delicias favoritas de la temporada: aprende a preparar una pasta de camarones y vino blanco exquisito.
Febrero 22, 2023
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Josselin Melara
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Julio 11, 2025
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Descubre los nutrientes que te faltan y que te hacen tener frizz
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El frizz podría ser una señal de que te faltan estos nutrientes esenciales
Julio 10, 2025
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Cómo hacer un Meal Prep ideal para tu semana
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Meal Prep: qué es y por qué todos lo usan para cocinar rápido y saludable
Julio 10, 2025
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Salud y nutrición
Combate la inflamación: 4 alimentos que debes eliminar de tu dieta
La inflamación gastrointestinal es más común de lo que imaginas. Para combatirla, empieza eliminando de tu dieta estos 4 alimentos.
Febrero 21, 2023
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Josselin Melara
carlota-de-limon-verde-amarillo.jpg
Carlota de limón verde-amarillo: postre fresco de temporada
Cualquier día es bueno para consentirse con una riquísima Carlota de limón verde-amarillo. Sigue el fácil paso a paso para preparar este postre.
Febrero 21, 2023
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Tips de Cocina
La mejor manera para elegir pescados: sigue estos útiles tips
¡La Cuaresma ya está aquí! Para que prepares los platillos más deliciosos, te compartimos la mejor manera para elegir pescados. ¡Sigue estos tips!
Febrero 21, 2023
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Josselin Melara
Prueba este Aguachile verde, ideal receta para cuaresma
¡La receta de Aguachile verde que Rosalía y tú deben preparar!
¡Recibe esta temporada con el mejor de los sabores! Aprende a preparar un riquísimo aguachile verde, típico de Cuaresma.
Febrero 21, 2023
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Josselin Melara
tacos al pastor
¡Los tacos lo volvieron a hacer! Entran como una de las mejores comidas callejeras del mundo, según Taste Atlas
Nuevamente nos podemos sentir orgullosos de nuestros deliciosos tacos, pues fueron calificados dentro de las 10 mejores comidas callejeras en el ranking de Taste Atlas.
Febrero 21, 2023
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6 recetas de deliciosos tacos de pescado para la Cuaresma
¡A taquear se ha dicho! Te traemos los más ricos tacos de pescado para que disfrutes la Cuaresma como se debe. ¡Vamos a prepararlos!
Febrero 21, 2023
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Salud y nutrición
Estas son las vitaminas que barren las bacterias del organismo
Las bacterias perjudiciales, llamadas “patógenas”, tienen la capacidad de contaminar los alimentos. Pero se pueden combatir con estas vitaminas.
Febrero 20, 2023
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Tips de Cocina
Esta es la razón por la que debes meter un rollo de papel higiénico en el refrigerador
Apostamos a que no te sabías este truco: un rollo de papel higiénico puede librarte de diversos problemas si lo metes en tu refrigerador.
Febrero 20, 2023
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Tips de Cocina
Cubre todas las canas con este shampoo de romero y bicarbonato de sodio casero
¡Renueva tu cabello por completo! Prepara este shampoo de romero y bicarbonato de sodio para cubrir todas las canas.
Febrero 20, 2023
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Jugo de betabel
Jugo de betabel con zanahoria y naranja
A partir de hoy, comenzarás tus mañanas con este jugo de betabel con zanahoria y naranja. ¡Prepáralo y conoce sus beneficios!
Febrero 20, 2023
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Alimentos para comer en Cuaresma
Salud y nutrición
¿Qué otros alimentos saludables puedo comer en Cuaresma?
Si creíste que el pescado era la única opción, aquí te presentamos otros alimentos saludables para comer en Cuaresma.
Febrero 19, 2023
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ensalada de camarón empanizado con mango
Ensalada de camarón empanizado con mango
Te compartimos una receta que seguramente se volverá una de tus favoritas. Prepara esta ensalada de camarón empanizado con mango.
Febrero 19, 2023
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humus con mezcla de verduras
Humus con mezcla de verduras
Este humus con mezcla de verduras es el complemento perfecto para disfrutar de manera saludable una rica comida. ¡Adelante, vamos a prepararlo!
Junio 06, 2023
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¿Qué ocurre si riegas tus plantas con agua y cloro? Presta atención
El agua que usamos para lavar la ropa o la limpieza se puede reutilizar para el riego de las plantas… pero sustancias como el cloro podrían afectarlas.
Junio 06, 2023
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Cómo recuperar la suavidad de las toallas con estos sencillos trucos
Hoy vas a conocer la mejor forma de recuperar la suavidad de las toallas con sencillos trucos caseros. ¡Te encantará el resultado!
Junio 06, 2023
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Prepara un rico toast para el desayuno o la cena
Ya sea para el desayuno o como un snack para después de hacer ejercicio, la cena siempre es buena idea.
Junio 06, 2023
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Como preparar chuleta de cerdo con verduras
Aprende a preparar estas 10 recetas de chuleta de cerdo
No te quedes con las ganas de preparar hoy una de estas recetas de chuleta de cerdo, súper fáciles, rápidas y deliciosas.
Junio 06, 2023
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Iced Caramel Macchiato con un toque de ron, ¡perfecto para el calor!
Imagina un Acapulco en la azotea perfecto: la bebida ideal para este momento es un Iced Caramel Macchiato con un toque de ron.
Junio 06, 2023
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