La cena de Nochevieja es una ocasión especial que merece ser celebrada con una buena comida. Además del plato principal, es importante contar con unas deliciosas botanas para picar antes de la cena o durante la misma.
Si estás buscando botanas para tu cena de Nochevieja, en esta nota te compartimos 5 recetas sencillas y deliciosas que te encantarán. ¡Para chuparse los dedos!
Quesadillas de queso
Las quesadillas son una botana clásica que nunca falla. Son sencillas de preparar y siempre gustan a todos.
Ingredientes:
- Tortillas de maíz
- Queso rallado
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Coloca una tortilla de maíz sobre una sartén caliente.
- Espolvorea la tortilla con queso rallado.
- Salpimienta al gusto.
- Dobla la tortilla por la mitad.
- Cocina por ambos lados hasta que el queso se derrita.
- Puedes variar de quesos como desees.
Nachos con guacamole y salsa
Los nachos son otra botana clásica que nunca pasa de moda. Son perfectos para compartir con amigos y familiares.
Ingredientes:
- Nachos
- Guacamole
- Pico de gallo
- Queso rallado
Preparación:
- Coloca los nachos en una fuente para horno.
- Agrega el guacamole y el pico de gallo.
- Espolvorea con queso rallado.
- Hornea por unos minutos, hasta que el queso se derrita.
- Puedes también poner queso amarillo derretido o frijoles para complementar.
Tostadas de ceviche
El ceviche es una botana refrescante y deliciosa que es perfecta para el verano.
Ingredientes:
- Pescado blanco
- Cebolla
- Limon
- Cilantro
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Corta el pescado en cubos pequeños.
- Pica la cebolla finamente.
- Exprime el jugo de los limones.
- Mezcla el pescado, la cebolla, el jugo de limón, el cilantro, la sal y la pimienta.
- Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
- Acompaña con tostadas.
Ensalada de pollo
La ensalada de pollo es una botana saludable y deliciosa que es perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- Pollo cocido
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Mayonesa
- Mostaza
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Corta el pollo en cubos pequeños.
- Lava y corta la lechuga, el tomate y la cebolla.
- En un tazón, mezcla el pollo, la lechuga, el tomate, la cebolla, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
Dip de queso
El dip de queso es una botana versátil que se puede servir con una variedad de verduras.
Ingredientes:
- Queso crema
- Crema agria
- Salsa
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- En un tazón, mezcla el queso crema, la crema agria, la salsa, la sal y la pimienta.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
Estas son solo algunas ideas para botanas para tu cena de Nochevieja. Con un poco de creatividad, puedes crear tus propias recetas personalizadas que sorprenderán a tus invitados.
