Comida rápida con carne molida: 3 recetas sencillas

La carne molida es un ingrediente versátil que se puede utilizar para preparar una variedad de platillos deliciosos y rápidos; aquí 4 recetas para inspirarte

carne molida

Estas 4 recetas con carne molida son perfectas para cualquier ocasión.

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La carne molida es un ingrediente versátil y práctico que se puede utilizar para preparar una variedad de platillos deliciosos y rápidos. Si buscas una idea para una comida rápida y sencilla, aquí tienes 4 recetas con carne molida que te encantarán.

Albóndigas en salsa de tomate

Esta receta clásica es una opción perfecta para una comida familiar. Las albóndigas son suaves y jugosas, y la salsa de tomate es rica y sabrosa.

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne molida
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Para la salsa de tomate:

  • 1 lata (800 gramos) de tomates picados
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
Albóndigas de carne molida rellenas de queso

Albóndigas de carne molida rellenas de queso

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Preparación:

  1. Para las albóndigas, en un bowl mezcla la carne molida, la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, la leche, el perejil, la sal y la pimienta.
  2. Forma bolitas de carne con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.
  3. Para la salsa de tomate, en una olla a fuego medio, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
  4. Agrega los tomates picados, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta.
  5. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
  6. Hornea las albóndigas durante 20 minutos, o hasta que estén cocidas.
  7. Sirve las albóndigas con la salsa de tomate.

Tacos de carne molida

Los tacos son una opción rápida y fácil para una comida o cena. La carne molida es un relleno versátil que se puede combinar con una variedad de ingredientes.

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne molida
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/4 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida

Para los tacos:

  • Tortillas de maíz
  • Su salsa favorita
  • Queso rallado
  • Verduras picadas (cebolla, jitomate, cilantro, etc.)
Receta de tacos de carne molida

Receta de tacos de carne molida

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Preparación:

  1. En una sartén a fuego medio, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
  2. Agrega la carne molida, el comino, el orégano, la sal y la pimienta.
  3. Cocina la carne molida hasta que esté cocida.
  4. Sirve la carne molida en las tortillas de maíz, con tu salsa favorita, queso rallado y verduras picadas.

Hamburguesas con carne molida

Las hamburguesas son una opción clásica para una comida rápida y deliciosa. La carne molida es un ingrediente versátil que se puede combinar con una variedad de ingredientes para crear hamburguesas únicas.

Ingredientes:

  • 500 gramos de carne molida
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 cucharadita de mostaza
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida

Para las hamburguesas:

  • Pan para hamburguesas
  • Queso
  • Verduras picadas (lechuga, jitomate, cebolla, etc.)
Consejos para preparar correctamente una hamburguesa

Consejos para preparar correctamente una hamburguesa

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Preparación:

  1. En un bowl mezcla la carne molida, la cebolla, el ajo, la mostaza, la sal y la pimienta.
  2. Forma hamburguesas con la mezcla y colócalas en una sartén o parrilla a fuego medio.
  3. Cocina las hamburguesas hasta que estén cocidas.
  4. Sirve las hamburguesa

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