Ensalada tipo César con pollo y mostaza
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Tiempo:0:20
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Porciones:4
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Tipo:
Ensaladas deliciosas
Ingredientes
1/4 de taza de mostaza
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de miel de maíz
2 cucharadas de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
1 1/2 pechugas de pollo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 lechuga orejona lavada, desinfectada y partida en trozos
2 tazas de croutones
1 taza de queso parmesano rallado
Sal al gusto
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Cocina las pechugas en agua suficiente con sal, la cebolla y el ajo hasta que estén cocidas; escúrrelas, deja enfriar, desmenúzalas y reserva.
2. Para hacer la mostaza: en un recipiente mezcla todos los ingredientes para integrarlos; reserva.
3. En una fuente de servir combina el pollo con la lechuga, los croutones y el queso parmesano, cuando estén integrados, vierte la vinagreta, revuelve otra vez y sirve las porciones.
Ricas ensaladas con ingredientes frescos de temporada
