Categorías: Recetas de Cocina

11 recetas para desayunar con molletes

Promedio 3 / 5. Votos: 13

Los molletes son uno de los desayunos más tradicionales de las familias mexicanas, especialmente si los comensales son numerosos, pues son fáciles y rápidos de preparar, ¡además de deliciosos!

Aquí te compartimos 11 recetas de deliciosos molletes para todos los gustos y antojos. ¿Cuál te gusta más?

Te interesa: Desayunos mexicanos para comenzar el día con el pie derecho

Origen de los molletes

Aunque son toda una tradición en México, los molletes son de origen español, y se trata de un pan de miga blanda que se acompaña, originalmente, de aceite de oliva y un poco de sal.

Según datos históricos, los molletes más antiguos provienen de Antequera (España), utilizados para acompañar el desayuno y remojados en un poco de aceite de oliva o untados con mantequilla.

Se cree que su origen proviene de los panes ácimos utilizados antiguamente en misa, originalmente hebreos.

Getty Images

El mollete mexicano

Como imaginarás, este tipo de pan español llegó a México después de la Conquista, y no faltó imaginación y antojo para hacer nuestra propia versión de molletes.

Estos se componen de un bolillo tostado con mantequilla, untado con frijoles refritos, queso manchego y acompañados con pico de gallo. Además, se estila agregarle otros ingredientes, como salchicha, carne asada, chorizo, jamón y más.

También hay versiones dulces con mermeladas, frutas, cajeta, crema de chocolate y frutos secos. Sin duda, son un alimento muy versátil y los puedes preparar como más se te antoje.

Te interesa: Desayunos saludables para cada día de la semana

Curiosidades

  • Los molletes también son muy populares en Argentina. Bolivia, Guatemala y Cuba.
  • Según expertos en nutrición, un mollete con aceite de oliva extra virgen es uno de los desayunos más ricos y saludables
  • El mollete de Antequera es el más famoso del mundo.
  • En Querétaro preparar unos deliciosos molletes dulces con mantequilla y azúcar.
  • Sonora tiene su propia y deliciosa versión: les ponen carne deshebrada con chile.
  • Y la Ciudad de México no se podía quedar atrás: aquí suelen acompañarlos con unos ricos chilaquiles verdes.

Recetas de molletes

Ver Recetas:

  • Molletes: receta con carnes frías

    Vas a comenzar el día de la forma más deliciosa con estos molletes receta con carnes frías. Te decimos cómo prepararlos.

  • Molletes mexicanos de rajas poblanas con elote

    Disfruta de un desayuno muy tradicional con estos molletes mexicanos de rajas poblanas con elote. ¡Toma nota!

  • Molletes dulces con fresas

    Tu mañana será más dulce y deliciosa si desayunas estos molletes dulces con fresas. Te decimos cómo preparar esta deliciosa receta.

  • Molletes de tocino de pavo dorado

    Empieza al día con un delicioso desayuno que incluya estos molletes de tocino de pavo dorado. ¡Sigue la receta!

  • Molletes de salchicha de pavo

    Es hora de desayunar riquísimo y muy rápido. Aprende a preparar unos molletes de salchicha de pavo buenísimos.

  • Molletes de espinaca con crema

    Date gusto a la hora de desayunar preparando estos molletes de espinaca con crema. Te damos el paso a paso para disfrutarlos.

  • Molletes con chorizo

    En el desayuno no pueden faltar unos deliciosos molletes con chorizo para compartir con tu familia. Toma nota de esta receta.

  • Molletes: receta con pimientos

    Prepara para tu desayuno estos ricos molletes receta con pimientos que te dejarán muy buen sabor de boca para comenzar tu día.

  • Mini molletes de catarina divertidos

    Hacer platillos ingeniosos es la mejor forma de ofrecerle verduras a los niños. Te proponemos preparar estos mini molletes de catarina, súper deliciosos y muy divertidos. Te interesa: Sándwich saludable para…

  • Molletes con rajas

      Un clásico para el desayuno: Molletes con rajas. Esta receta es de nuestras favoritas porque es muy fácil de preparar, necesitas pocos ingredientes y sabe deliciosa. Te interesa leer:…

  • Molletes de pico de gallo con mango

    Los molletes de pico de gallo con mango son un clásico desayuno mexicano que debes probar alguna vez en tu vida. Esta receta nos encanta porque el mango le brinda…

Josselin Melara

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara

Contenido reciente

  • Tips de Cocina
  • Tips de cocina rapidos

Usos que puedes darle a las servilletas de papel para aprovecharlas más

Las servilletas de papel son una de las herramientas indispensables, pero te sorprenderá saber todos los usos que puedes darles…

1 día atrás
  • Tips de Cocina
  • Tips de cocina rapidos

5 ideas originales para aprovechar los sobrantes de café

¿Te sobró algo de café? Estas ideas te harán sacarle el provecho al máximo (y matar algo de tiempo libre…

1 día atrás
  • Salud y nutrición

Beneficios de la pasa y deliciosas recetas para disfrutarla

La pasa es uno de los ingredientes más versátiles para crear todo tipo de recetas, descubre los beneficios que aporta…

2 días atrás
  • Salud y nutrición

Tes de flores que tienes que probar esta primavera

Disfruta esta temporada de primavera preparando los mejores tes de flores que además de ser deliciosos, ayudan a mejorar tu…

2 días atrás
  • Salud y nutrición

Los beneficios de comer nopales en esta cuarentena

Ya sean asados, cocidos, en un licuado o ensalada, los nopales son uno de los alimentos que más se consumen…

2 días atrás
  • Salud y nutrición

Beneficios del agua mineral y los usos que puedes darle

El agua mineral es una de las bebidas más populares, descubre todo lo que puede hacer con ella y cómo…

3 días atrás