Andrés Olascoaga

Si alguna vez te preguntaste qué parte del pan engorda más, puede que te lleves una sorpresa con la respuesta que dan los expertos.
El salmón, el aceite de oliva y las nueces son algunas de las cosas que puedes comer para fortalecer las rodillas, prevenir lesiones y aliviar dolores.
De acuerdo con un estudio de la Universidad Estatal de San Diego, comer fresas todos los días podría ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la función cognitiva.
Para sorpresa de incluso sus amigos incondicionales, la comida favorita de Luis Miguel no es el fetuccini con salsa de trufas blancas y queso parmesano.
Dejar de recibir los nutrientes esenciales para su funcionamiento óptimo es algo que le pasa a tu cuerpo si dejas de comer frutas de manera regular.
De surgir como una solución a problemas de logística a convertirse en un producto de lujo, esta es la historia detrás de las sandías cuadradas de Japón.
Estas son las frutas y verduras de temporada que podrás encontrar durante el mes de agosto en los mercados de México.
Los romeritos, la capirotada y los charales fueron considerados algunas de las peores comidas mexicanas de acuerdo con un ranking publicado en internet.
La primera edición del Burger Fest CDMX albergará propuestas únicas e irresistibles para los amantes de las hamburguesas en la ciudad.
La Asociación de Cerveceros seleccionó las mejores cervezas del mundo durante una convención de expertos en Nashville, Tennessee.
Este es el curioso origen del Día Internacional de la Cerveza y la razón por la que se celebra en el arranque del primer fin de semana de agosto.
Orgullosa de su tierra, la pintora Frida Kahlo enlistó entre su comida favorita algunos platillos típicos de México. ¿Sabes cuáles son?
Gracias a su alto contenido en vitaminas y minerales, el jugo de limón ofrece varios beneficios para la salud, volviéndolo un básico en tu rutina diaria.
Un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) reveló cuáles son los mejores aceites de oliva para cocinar disponibles en el mercado.
Pese a su fama, la sal del Himalaya puede que no sea tan “milenaria” como presume ser o que siquiera provenga del lugar que acompaña su nombre.
Un truco viralizado en TikTok enseña cómo hacer para que no se rompa la yema de los huevos después de golpearlos sobre una superficie plana.
¿Sabes dónde puedes probar las creaciones de los 12 participantes de la primera temporada de ‘Pasteleros contra el tiempo’? Aquí te lo contamos a detalle
Ellos son Gris Verduzco y Luis Robledo Richards, los jueces de ‘Pasteleros contra el tiempo’, el nuevo reality de repostería de Netflix
Esta es la fecha cuando comienza la temporada de Chiles en Nogada, uno de los platillos típicos más especiales (y deliciosos) de la gastronomía mexicana
Usuarios en redes sociales reaccionaron a un video en el que se puede ver al chef Gordon Ramsay preparando unas tlayudas oaxaqueñas con algunos errores básicos.
Antes de su llegada a México, la cantante Taylor Swift confesó sus gustos en la cocina, incluyendo cuál es su comida favorita y qué ordena cuando come en la calle.
Además de ser un regulador metabólico, la avena ayuda a disminuir los niveles de glucosa en la sangre, convirtiéndose en el mejor cereal para prevenir la diabetes.
El chef César de la Parra acompañará a Adela Micha en ‘La siguiente cena', un programa que combinará una buena plática con lo mejor de la gastronomía contemporánea.
Los métodos de preparación de los cocineros y la popularización de una corriente filosófica son algunas de las razones por las que en China comen con palillos.
Aunque parezca una buena práctica, es malo lavar los huevos antes de guardarlos y hacerlo podría facilitar la contaminación del interior de este alimento.