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Josselin Melara

Editora Web

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana. Escritora y editora web. Mandolinista, cantante y cuentacuentos.

Por qué los congelados son buena opción
Tips de Cocina
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May 26, 2025
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Cómo
Cómo evitar que el mango se ponga negro: sigue estos tips
Es época de mangos, si los compraste hoy, evita que estos se pongan feos.
May 16, 2025
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Josselin Melara
Utensilios de acero inoxidable
Tips de Cocina
Esta es la forma correcta de limpiar tus utensilios de acero inoxidable
Te damos las técnicas ideales para limpiar tus ollas y utensilios de acero inoxidable.
May 12, 2025
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Josselin Melara
Sándwich de espinaca
Sándwich de espinaca con queso gruyére y cebolla caramelizada
Hoy en el Día Mundial de las espinacas prepara este sándwich y disfrútalo en tu cena.
March 26, 2025
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Josselin Melara
biznaga
Tips de Cocina
¿Qué es la biznaga y por qué está en peligro de extinción?
Uno de los dulces mexicanos cristalizados con más tradición y que ya casi no se ve en nuestro país. Aquí te explicamos por qué...
March 26, 2025
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receta de camarones a la diabla
40 recetas para preparar camarones como más te guste
Apostamos a que no conocías todas estas recetas de camarones. Pues no dudes en conocerlas y probar cada una. ¡Te conquistarán!
March 26, 2025
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Josselin Melara
Ceviche vegetariano de jícama con chile serrano
Ceviche de jícama
Una opción fresca y baja en calorías para estas semana, aprende a preparar ceviche de jícama.
March 26, 2025
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Josselin Melara
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7 recetas de pescado empanizado para prepararle a tu familia
El pescado empanizado es delicioso, y más si lo preparas con deliciosos ingredientes que puedan realzar su sabor. ¡Toma nota de estas recetas!
March 25, 2025
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Josselin Melara
Como se hace rompope: receta
9 recetas con rompope perfectas para la temporada
El rompope es el ingrediente estelar para muchas preparaciones, checa estas ideas.
March 25, 2025
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Josselin Melara
setas
16 recetas con setas que amarás toda la vida
Si te gustan los champiñones, las setas son sus hermanitas y son igual de exquisitas para la cocina, aprende a preparar diferentes recetas con setas aquí:
March 25, 2025
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Josselin Melara
Receta de waffles saludables
20 deliciosas recetas de waffles que alegrarán tu día con su sabor
Descubre por qué los waffles y sus recetas son ideales para tu desayuno con estas divertidas y deliciosas opciones que también son muy nutritivas.
March 25, 2025
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Josselin Melara
Dieta para bajar de peso
Salud y nutrición
Dieta para bajar de peso: todo lo que debes saber, de la mano de especialistas
Expertos explican cómo seguir una dieta bajar de peso sin caer en restricciones extremas y por qué es clave cuidar también tu salud emocional.
March 24, 2025
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Las mejores bebidas para combatir la cepa de Covid conocida como “Garganta de Navaja”
July 18, 2025
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July 18, 2025
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Cólicos, evita estos alimentos y come estos para sentirte mejor
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¿Cólicos cada mes? Tal vez estés comiendo lo que no debes
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March 24, 2025
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Tortitas de arroz con garbanzo
Vegetarianas o para Cuaresma, estas tortitas de arroz con garbanzo son ideales, prepara la receta fácilmente.
March 24, 2025
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15 formas de usar los cítricos para limpiar tu hogar
Descubre el poder de los cítricos y úsalos a favor para la limpieza de tu hogar, aquí te decimos cómo.
March 24, 2025
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Aquí te contamos lo que comen los japoneses para estar saludables.
March 24, 2025
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Receta práctica y económica para un picadillo diferente
March 24, 2025
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15 recetas para preparar brócoli de forma deliciosa
Apostamos que el brócoli no es tu verdura favorita. Sin embargo, te vamos a convencer de lo contrario con estas 15 deliciosas recetas.
March 24, 2025
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Esta tentación es lo más rica y fácil de hacer, prepara hoy este pan francés con tocino y miel.
March 21, 2025
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March 21, 2025
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Estos días calurosos se antojan para comer mariscos a la parrilla y esta receta de langostinos es irresistible.
March 21, 2025
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Tarta de mandarina con menta
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March 21, 2025
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Crumble: receta de ciruela
Te damos el paso a paso para realizar este rico postre de ciruela
March 20, 2025
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De qué están hechos los camotes poblanos: conoce la receta tradicional
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Pozole vegetariano con setas, ¡una delicia!
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